DES EXTRAITS DE SUCS EXPRIMÉS DES PLANTES

Ces extraits sont de deux sortes : ceux faits avec les sucs non dépurés et chargés du parenchyme ou la fécule 'verte (chlorophylle) de la plante; et ceux préparés avec les sucs clarifiés, selon la méthode ordinaire.

Quoique les extraits avec la fécule verte soient d'ordinaire grumeleux, parce que la cire verte s'agglutine, et l'albumine végétale se coagule par la chaleur, il a paru à Stœrck, médecin de Vienne, qui recommande ce procédé, qu*ils produisaient des effets plus marqués que ceux privés de cette substance féculente. Cependant celle-ci perd beaucoup de sa solubilité dans nos humeurs par la coction.

Extraits de suc non dépure de ciguë ^ et d'autres extraits semblables

alcaloïdes.

On choisit en juin suffisante quantité de belle ciguë (conîum maculatum) avant sa floraison, et on la pile dans un mortier de marbre ou de bois, avec quelques gouttes d'eau. On exprime à la presse son suc, que l'on passe dans un linge. Par une évaporation modérée stif le bain-marie, la fécule verte se coagule ; on la passe et on continue de faire concentrer le suc, en remuant toujours pour qu'il ne brûle pas au fond de la bassine ; vers la fin , on retire l'extrait du feu et l'on y incorpore la fécule verte restée surl'étamine; on obtient un extrait mou. Stœrck recommandait d'y mêler de plus une qua'ntité suffisante de poudre de ciguë sèche, pour en former une masse propre à être divisée en pilules.

Extrait de ciguë avec la fécule : se prépare encore de la manière suivante : Prenez ce que vous voudrez de la ciguë of-

substance animalisée; par exemple, extraits d'opium, d'aloès, de coloquinte, d'absinthe, de gratiole, de quinquina de Saint-Domingue, de chélidoine, etc.;

4° Extraits oxygènes, de goût sucré , tantôt astringent, ou acide; ne tiennent pas sensiblement d'azote, ne précipitent point par la noix de galté. Distillés , ils donnent une quantité notable d'acide , résultat de l'oxygène uni à l'hydrogène et au carbone. Ordinairement, ils contiennent de la gomme j exeniple : extraits de réglisse, d'ogncn, de scille, de calaguala, de polypode, de salran, rhubarbe , cachou , casse, tamarins; les robs ;

5° Extraits oxijge'ne's amers : leur saveur amère et la présence du principjC amer, associé avec la gomme, les décèlent; point d'action par la noix de galle. Distillés, ils fournissent un acide, non de l'ammoniaque; exemple : extraits genliane , petite centaurée, qnaysia , etc.

(1) Il est à remarquer que l'extrait fait avec de la ciguë , après sa floraison , en'juillet et août, n'a presque aucune qualité vireuse, tandis que celui préparé avant juin ou avant la floraison , contient tous les principes actifs de la plante Cette règle est assez générale pour les végétaux; la floraison achevée, ils perdent la plupart de leurs propriétés.

ficinale; contusez-la dans un mortier , et exprimez le suc que vous passerez par une toile épaisse. Divisez ce suc dans plusieurs assiettes plates que vous placerez à une éiuve, à une chaleur de 35 à 4o° (ou de 4o à 5o° centigr. ). Lorsque le suc sera épaissi en consistance pilulaire, réimissez-le et le serrez dans des vases bien clos. On préparera ainsi les extraits d'aconit, de belladonne, de funieterre, etc. Le suc de ciguë féculent 'donne environ un douzième d'extrait, lequel absorbe un neuvième de poudre; mais presque tous les médecins le préfèrent sans cette poudre.

Uextrait de ciguë sans fécule veHe se prépare en séparant par l'étamine la chlorophylle, qui se coagule, et en cuisant ainsi le suc dépuré au bain-marie. Il contient, selon Brande, un alcali végétal nommé cicutin que d'autres chimistes n'ont pas pu rencontrer (^p^ojez^ ci-devant, page 4^).

C'est, contre les maladies cancéreuses , les squirrhes , les scrofules , etc., un remède vanté que l'on prend en pilules de quatre grains , deux fois le jour , en augmantant la dose. On l'applique aussi à l'extérieur, comme résolutif, sédatif. L'extrait de ciguë avec le suc dépuré s'emploie également à l'intérieur. On trouve dans ces extraits des cristaux roux de tartrate de chaux et de quelques autres sels.

\] extrait d'aconit, fait aussi avec le suc de cette plante non dépuré, a été recommandé par Stœrck dans les maladies arthritiques, l'ankjlose, les rhumatismes, comme un puissant remède. On divise i décigramme ou 2 grains de cet.extrait dans 8 grammes ou 5 ij de sucre en poudre, et l'on en prend depuis le douzième jusqu'à trois quarts. Il purge d'abord assez bien. L'auteur employait Yaconitum cammarum ^ L. 11 n'y mêlait pas la poudre de la plante sèche, non plus qu'aux suivans. M. Brande a trouvé dans les aconits un alcali organique végétal qu'il nomme aconitin; il est, dans leurs extraits, à l'état de malate.

Uextrait de jusquiame est prescrit dans les maladies spasmodiques , les convulsions. Sa dose est d'un à trois grains , qu'on répète deux ou trois fois par four. Il produit d'abord des anxiétés et une sueur froide pénible. M. Brande admet aussi sous le nom de hyoscyamin , un alcali végétal organique dans la jusquiame et son extrait. II faut piler la plante avec un peu d'eau j elle rend un dix-neuvième d'extrait.

L'extrait de jusquiame contient du nitrate ammoniacal. Préparé avec la plante sèche traitée par l'eau et l'alcool, il est plus actif.

Uextraitde la plante même de pomme épineuse ,utï\e aussi, selon Stœrck, dans l'épilepsie, la manie, les convulsions violentes, se prend, depuis un demi-grain jusqu'à deux grains, deux fois par jour. Cette plante ne donne qu'un quarantième d'extrait. Le docteur Marcet fait cet extrait avec la semence de datura strammonium^ une livre, concassée, on la fait bouillir dans 24 livres d'eau qu'on réduit à 8 livres; ensuite Ton fait rebouillir les mêmes graines dans buit livres de nouvelle eau ; les décoctions réunies , décantées après douze heures de repos, sont évaporées en extrait au bain-marie. On obtient environ une once et demie d'extrait qui contient du malate de daturium. Les affections nerveuses et rebelles au traitement antiphlogistique cèdent souvent à l'administration de ce remède.

Celui de belladonne , employé contre les cancers et contre la rage, est très-narcolique ; appliqué sur l'œil, il paral)^se l'iris ; à l'intérieur , il excite quelquefois des spasmes. On doit l'employer avec prudence comme les précédens : il agit à petitedose. La plante donne un seizième d'extrait, qui contient de l'atropium à l'état de malate.

U extrait de toxicodendron, selon Van-Mons , se prépare, ou avec le sue exprimé, non dépuré, passé, ou avec les feuilles fanées et noircies, ou avec les feuilles sèches bouillies ou seulement macérées à froid. Il faut mettre un masque et des gants pour préparer le suc de laxicodendron avec les feuilles vertes ou récentes, tant elles sont acres. Celui par le suc exprimé non dépuré, paraissant plus actif que celui des décoctions ou infusions , a été trouvé très-efficace dans la paralysie , les dartres, les spasmes. Il est peu dangereux, même pris à haute dose. On commence par dix à quinze grains, jusqu'à deux à quatre gros par jour , et même plus. Les feuilles se doivent piler avec de l'eau. En mêlant un gros d'hydrochlorate de baryte à cinq gros de cet extrait, on en fait des pilules. Deux ou trois de celles-ci par jour sont un remède très-actif contre les dartres.

Celui de Rhus radicans , par le même procédé , est aussi fort actif.

Observations sur les extraits des plantes mreuses.

Gomme l'ébullition et la chaleur font perdre à ces extraits vireux une grande partie de leurs qualités délétères, au point qu'on peut avaler sans danger beaucoup d'extrait de ciguë très-cuit, il convient de préférer un autre mode de préparation. Il paraît que le principe narcotique, étant très-azoté et