EAUX MINÉRALES
Eau de Pyrmont artificielle, du Codex.
Gaz acide carbonique. Carbonate de magnésie
de fer. . .
Sulfate de magnésie .
Hydrochlorate de soude Eau
5 fois le volume de l'eau.
6 décig. g xij.
1 décig. g ij.
6 décig. g xij.
1 décig. g ij.
650 gramm. § xx 6.
Eau d'Aumale, naturelle.
fJL Eau ft» ij.
Acide carbonique ..... 1 fois le volume.
hydrosulfurique. ... 1 tiers de volume. Carbonate de fer. ..... g iij.
de chaux g j.
Hydrochlorate de chaux. . . -gvj.
Eau de Vichy artificielle.
k). Acide carbonique. ..... 2 fois le volume de l'eau.
Carbonate de fer 1/2 centig. g 1/10.
de chaux 10 cëntig. g ij.
de magnésie. ... 3 centig. g 1/2. Souscarbonate de soude. ... 30 cenlig. g vj. Hydrochlorate de soude ... 20 centig. g iv.
Eau . 6 hectog. 3 xs.
M. Paul.
Autre eau de Vichy.
1$. Eau acidulé simple 650 gramm. 3 xx 15.
contenant 2 fois son volume
de gaz acide carbonique. .
Souscarbonate de soude . . __. g xxxij.
Sulfate de soude g xvj.
Hydrochlorate de soude. . . g iv.
Souscarbonate de magnésie. . g 1/2.
Hydrochlorate de fer. ... g 1/4.
Mettez ces sels dans la bouteille où l'on verse l'eau acidulé. On la conserve en un lieu frais.
Eau ferrugineuse artificielle.
$. Sulfate de fer vert 16 centig. g iij.
Eau non aérée 1 kilog. ïb ij.
Cette eau est tonique, astringente, anthelminthique. Elle imite l'eau de Passj.
Note sur les eaux ferrugineuses.
Il faut remarquer que la matière astringente des bouchons absorbe une bonne partie de la substance métallique des eaiîx ferrugineuses dans des bouteilles bouchées .3 ainsi, pour prévenir ce changement, qui diminue beaucoup la quantité du fer de ces eaux, il faut avoir soin d'employer des bouchons déjà imprégnés de ces eaux.
238 EAUX MINERALES.
Eau de Boiirbonne-le.s-Ba.ins, naturelle.
L'eau est chauffée naturellement de 3g à /\6° et demi. Elle contient par litre ou pinte :
Hydrochlorate calcaire. ... g xvij 52/100.
' de soude. ... g cj 60/100.
Carbonate de chaux g ij.
Sulfate de chaux g j.
Substances exlractives. . . . 40/100 environ.
Veau de Bourbonne contient aussi du sulfate de soucie et des traces de brome, des substances gazeuses, l'azote et l'acide carbonique.
Eau de Bourbon-l' Arckambault.
f). Eau ïh ij.
Hydrochlorate calcaire. . . . > ~ T..
de magnésie . . S ° J'
dessoude. ... g vj.
Sulfate de soude g tj.
de magnésie g iij.
de chaux g ij.
Carbonate de fer. ..... g iij.
Gaz acide carbonique .... 2 fois le volume.
Hydrogène sulfuré Q. inappréciable.
Selon M. Faye.
Eau de Vols artificielle.
r). Acide carbonique 3 fois le volume de l'eau.
Carbonate de fer 3 centig. g 3/4.
Sulfate de fer 2 centig. g 1/2.
Hydroclilorate de soude 65 centig. g xiij.
Sulfate d'alumine 2 cetilig. g 1/2.
Eau 6 htctog. § xx.
M. Paul.
Eau hydrosulfurée simple, ou eau hépatique.
$. Sulfure de fer ou pyrite en poudre. 1 kilog. ÏÏ> ij. Acide sulfurique à 66° 2 kiîog. il» iv.
Étendez l'acide dans :
Eau 4 kilog, îbviij.
Mettez le sulfure dans un matras, auquel vous adapterez l'appareil de Wouîf, avec une suite de 5 à 6 flacons assez grands et presque pleins d'eau; le dernier flacon contiendra en solution environ 3a gramm. de potasse caustique (t once) par chaque kilog. {i livres), "Versez l'acide sur le sulfure; le gaz hydrosulfuré passera successivement dans les récipiens ou flacons jusqu'au dernier, qui retiendra l'hydrosulfate en solution. Cette dernière eau ne sera pas d'usage.
Les eaux des flacons saturées d'hydrogène sulfuré en pren-
EAUX MINERALES. 239
'fient presque leur volume; elles sont trop chargées pour eue ainsi avalées sans danger ; mais on les affaiblit à volonté avec de l'eau simple, quatre fois autant, pour l'ordinaire.
Eaux de Barèges et Saint-Sauveur.
k). Eau hydrosulfurée saturée. . . 130 gramm. % iv 3 II.
Eau pure ■ 520 gramm. ft> j l 15.
Carbonate de soude 8 décig. g xvj.
Hydrochlorate de soude. ... g 1/2.
Mettez ces sels dans la bouteille oùM'on versera les eaux. Celles-ci contiendront un cinquième de leur volume d'hydrogène sulfuré.
Les eaux de Cauteretz sont à peu près semblables, et contiennent de l' hydrochlorate et du sulfate de magnésie.
M. Ànglada a prouvé que dans les eaux sulfureuses de Barèges, l'hydrogène sulfuré était 'combiné à la soude à l'état d: hydrosulfate neutre. Il faut donc employer ce sel, que Berthollet et Vauqueîin ont décrit sous le nom & hydro sulfure de soude, so'uble dans l'eau et aussi dans l'alcool. L'hydrosulfate sec est composé de soude 64,65, acide hydrosulfurique 35,35, ou un atome de soude et un d'acide, selon M. Félix Boudet.
Le meilleur procédé pour obtenir ce sel consiste à faire passer dans une lessive caustique de soude, à 36% de l'aréomètre, un courant de gaz hydrosulfurique dégagé du sulfure de fer par l'acide sulfurique. La saturation s'opère et le sel cristallise spontanément dans l'opération.
L'eau de Barèges naturelle contient sur :
Eau pure 1000 gramm.
Carbonate de soude cristallisé. . 091 millièmes.
Chlorure de sodium. .... 015
Hydrosulfate de soude cristallisé. 212
On peut donc facilement l'imiter dans ces proportions.
Eau de Bonnes.
Les mêmes proportions d'eau hydrosulfurée et d'eau pure que les précédentes.
Hydrochlorate de soude. ... g xxx.
Sulfate de magnésie g j.
Eau d'Aix-la- Chapelle.
ï$. Mêmes proportions d'eau hydrosulfarée que les précédentes.
Carbonate de soude g xx.
Hydrochlorate de soude. ... g ix.
240 EAUX MINERALES.
Les eaux et les boues de Saint- A m and sont aussi hydrosulf tireuses chaudes.
M. Pallas a trouvé dans les eaux de Saint-Amand, de la Fontaine de Bouillon, sous la température de 210 centigr.
Gaz acide carbonique .... 2,224.
Sulfate de chaux 2,465.
de magnésie 1,748.
Hydrochlorate de magnésie . . 0,200.
de soude. ... 0,152.
Carbonate de chaux 0,774.
de magnésie. . . . 0,236.
Fer. 0,100.
Silice 0,040.
Matière résineuse des traces.
Perte 0,085.
Total . . . 5,800.
Pour quatre litres ou pintes d'eau. Sa température ordiuaire, à la source, est de 280 centigr. Les autres sources ont à peu près les mêmes quantités de ces principes. Les boues sont noirâtres, hydrosulfurées; leur température est de a5° centigr. M. Pallas y a trouvé une matière végéto-aniinale donnant de l'ammoniaque par la distillation.
Noie sur la glairine et la barêgine des eaux sulfureuses.
L'oxygène de l'air qui accompagne les eaux sulfureuses se porte sur leur principe sulfureux qu'il dénature, tandis que l'azote s'échappe dans son état de pureté. Ce dégagement d'azote et la présence d'une matière glaireuse analogue aux substances animales sont très propres à déceler des eaux sulfureuses dégénérées, selon M. Ànglada.
Les eaux hydrosulfureuses de Barèges, d'Aix-la-Chapelle, celles de Vichy, de Plombières, montrentune matière végétoanimalegélatineuse que l'on a nommée glairine (elle ressemble à de la glaire d'oeufs ) ou barêgine (de Barèges), tantôt blanche, ou grise, ou brune, ou rougeâtre, ou verte, ou en filamens, en membranes, en flocons, qui se précipite. On y trouve du soufre et de l'azote. Cette matière, quoique provenant de l'intérieur de la terre, semble être de nature animale [ou végéto-animalisée.
On a cheiché à l'imiter, en ajoutant de la gélatine dans les bains hydrosulfureux factice.-;.
Eau sulfureuse.
r$. Kydrosulfate de soude .... 3
Hydrochlorate de soude. . . . i aa 3 déeigr.. g vj.
OxysuU'nre de chaux }
Eau de rivière. ...... 1 kilog. ft> ij.
rarmentier
EAUX MINERALES. 241
Cotte eau convient dans les bains et douches. Eau de Barège.i artificielle.
r). Sulfure de soude (hydrosulfate). 8 parties ou 5 6.
Carbonate de soude 250 § ij.
Hydrochlorate de soude. ... 30 3 ij»
Huile de pétiole Gutt. xij.
Eau 1000 parties 3 viij.
M. Paul.
Mêlez ensemble.
Versez 12 gouttes de cette solution, ou liqueur fondamentale, dans une bouteille pleine d'eau, ou dans 20 onces d'eau pure.
Toutes ces eaux sulfureuses conviennent dans les maladies cutanées chroniques, les douleurs rhumatismales, les paralysies, les affections lentes des viscères abdominaux, les anciennes maladies vénériennes, les suites de blessures, etc.
Eau acidulé hydrosulfurée, ou de Naples , de Triayre et Jurine.
b). Eau chargée de quatre fois son
-volume d'acide carbonique. . 492 gramm. % xv 3 iij.
Eau hydrosulfurée 164 gramm. § v 5j.
Carbonate de soude ..... g xviij.
de magnésie. ... g x.
Faites le mélange selon l'art. Le gaz aride carbonique s'y trouvera pour trois volumes, et l'hydrogène sulfuré pour un.
Eau de Bagnères de Luchon.
tf. Eau chargée de une fois son volume d'hydrogène sulfuré et
de moitié d'acide carbonique . ft xx.
Hydrochlorate de magnésie. . . g xj.
de soude. ... g viij.
Sulfate de magnésie g x.
de chaux ...... g xxiij.
Carbonate de chaux. .... g xj.
Soufre g vj.
Silice g iv.
Matière animalisée. ..... . g v.
Selon Bayen,
Eau de Chateldon , de Triayre et Jurine.
1$. Acide carbonique. ...... 2 fois le volume de l'eau.
Eau ft>ij.
Carbonate de soude g iij.
Hydrochlorate de soude. ... g iij.
Carbonate de magnésie. ... g ij.
de fer ..... . g 1/2.
242 EAUX MINERALES.
Eaux sulfureuses, artificielles , pour les bains et douches de Tivoli (1). imitant celles de Barèges.
k). Hydrosulfate de soude , concentré à 26° de l'hydromètre. . . 320 gramm. % s. Solution saline gélatineuse. . . 125 gramm. 3 iv.
Mêlez à l'eau du bain, au moment fie s'en servir. Cette eau du bain compte po&r 6^0 livres ou à peu près 320 kilogr. On compose la solution saline gélatineuse avec :
Sulfate de soude. .
Hydrochïorate de soude ;
aa 16 gramm. 3 iv-
Carbonate de soude. ; . . . ) ~ «•,„ ~ .
Gélatine animale. .... .£ aa 32 gramm. gj.
Pétrole rectifié. ...... Gutt. xx.
Eau distillée 500 gramm. ftj.
Dissolvez et filtrez.
On se contente quelquefois de former ces bains avec une solution de sulfure de chaux dont on dégage le gaz hépatique, au moyen de l'acide sulfurique étendu d'eau.
Il convient de préparer ces bains dans des baignoires de bois plutôt que de métal, qui noircit alors. La quantité de la solution gélatineuse peut varier selon les prescriptions du médecin.
Les eaux sulfureuses qui passent sur des mines de charbon de terre, ou houille, se chargent d'une sorte de pétrole qui se combine au soufre, telles sont celles de Barèges et celles dEJlsen, au comté de Sehaumbourg, comme l'a remarqué Westrumb. Dans ces dernières, il s'y trouve aussi du carbone en dissolution ou de Fulmine. Elles sont très-fétides, et la plupart thermales ('->.).
Eau de Cambo , près Bayonne.
b). Eau 1 pinte.
Gaz hydrogène sulfuré. ... C pouces Cubes.
Sulfate de magnésie g xx 2/5.
Hydrochïorate de magnésie. . g j 3/5.
Sulfate de chaux g xxviij 3/5*.
Carbonate calcaire g 1/5.
Acide carbonique g 1/4.
Substances extractives. . . . Quantité inappréciable. Température, 18° Réaumur. .
Densité à l'aréom. , 1° Raumé. .
Salaignac.
(1) Avec les changemens faits par MM. Planche et Boullay, pharmaciens distingués de Paris.
(2) L'ulmine e^t une matière végétale qne l'eau tient en dissolution et qui est analogue à la matière bitumineuse végétale et à la matière résineuse extraciive , observées par la plupart des chimistes dans les eaux minérales. Cette uimiue est 99'ubie dans le carbonate de potasse , l'acide sulfurique l'en précipite en une masse gélatineuse brune d'une teinte brillante et noirâtre Gommelejayet. (Braconnot, Annal, chim. çt phys., tom- XVIII-, pag. 22.1.)
EAUX MIXERAMU: 243
REMARQUES
M. Paul fait absorber à des eaux simples un tiers de leur ■volume de gaz hydrogène, pour former ces eaux hydrogénées simples que la nature n'a pas montrées encore.
Il forme de l'eau hydrogéno-carbonée avec les deux tiers du volume de ce gaz inflammable carboné -, mais elle a une odeur marécageuse. L'eau hydrogéno-sulfurée se fait avec gaz hydrogène, moitié de son volume, et gaz hydrogène sulfuré un douzième. Il peut former une eau plus hépatique en ajoutant jusqu'au quart de son volume de ce gaz hydrosulfuré.
Mais l'application la plus neuve est celle de Xeau oxygénée, c'est-à-dire chargée jusqu'à moitié de son volume de gaz oxygène. Cette eau a des propriétés remarquables ; elle échauffe, fortifie, excite l'appétit, désobstrue, produit d'heureux effets dans l'hydropisie, l'asthme humide, les spasmes de l'estomac, les affections nerveuses périodiques; elle ranime la circulation languissante, mais produit quelquefois la dysurie.
h'eau hydrogénée simple passe pour calmante, antispasmodique; elle porte au sommeil, dans les insomnies; elle diminue la vivacité du pouls et la rapidité de la circulation ; c'est pourquoi elle tempère le tumulte du mouvement fébrile dans les maladies inflammatoires. Il paraît que l'eau hydrogénocarbonée produit des effets analogues.
L'eau alcaline gazeuse est un très-bon remède contre la gravelle et la pierre. Quoiqu'elle n'ait pas la propriété de dissoudre les calculs, comme on l'avait cru en Angleterre, il est certain qu'elle en apaise les douleurs, et en fait disparaître les principaux, symptômes. Elle convient encore dans les catarrhes de la vessie. On la prend coupée avec le lait; la dose est de trois ou quatre verres, à deux heures de distance entre chacun.
TARLEAU DES DEGRÉS DE CHALEUR DES PRINCIPALES EAUX THERMALES DE FRANCE.
Eaux savonneuses ou $ L«^uil ; «es eaux chaudes ont .le 32 à 43°+0 Réau-
npn «alinéa i inur (département de la Haute-Saone).
peu bdiiut». . . . ^ plombières ; de 55 à 70° (département des Vosges).
/ Bourbonne-les-Bains; de 46 à G9° (Haute-Marne).
Eaux salines, non pur- ] Chaudes-Aiguës (Cantal), à 88° centigrade).
gatives i Aix, dans la Savoie i un peu sulfureuses); de 40 à
' G2° (près de Chambéry).
[ Chatelguyon, à 30° (Puy-de-Dome, près de Riom).
Eaux acidulés gazeuses Mont-d'Or : ses eaux thermales à 44° (Puy-de-Dôme).
#»i «aiinps \ Bourbon -I-ancy ; de 33 a 4G° (Saone-et-Loire).
Cl L Dax, à 25 ou 27° (département des Landes).
\ Néris , à 60° (département de l'Allier).
Eaux ferruéineus°s sa- i Vichy ; de31 à 49° (A,lier> à ,5 lieues de Moulins).
ÇMMX IUTUglIieUSv.S 5d J RMn-hrm.t'A.H.amV^nil - rl,> il •, f,fo ^Ailier h &■
Unes
Bourbon -l'AichambauLt; de 41 à 51° ( Allier, à lieues de Moulins;.
EAUX MINERALES.
Baguières-de-Luchon; de 30 à 62° (Hauies-Pyrénées). Baièges; de 41 à 56° (département id.) Cauteretz ; de 22 à 65° {id.) Saint-Sauveur; de 37 à 40° {id.)* Eaux-Bonnes ; de 26 à 37° (Basses-Pyrénées, vers Eaux hydrosulftireuses ! Pau).
ou hépatiques. . . \ Cambo; 18 à 22° [id. près Bayonne).
Bains d'Arles; 69 à 70° ("Pyrénées-Orientales;. Aix-la-Chapelle; de 36 à 75°.
Digne (Basses-Alpes) ; de 32 à 40°.
Saint-Amand; de 18 à 27° (département du Nord, près de Valenciennes).
On remarque que le plus grand nombre d'eaux chaudes ou thermales est celui des eaux sulfureuses; ce qui doit être, parce que les terrains pyriteux et les mines de charbon de terre où ces eaux coulent, ont des sulfures terreux ou métalliques en décomposition. L'on sait que de l'eau versée sur des pyrites se décompose; son oxygène se porte sur le soufre, pour l'amener à l'état d'acide, tandis que son hydrogène s'empare d'une autre portion de ce soufre, et forme un gaz hépatique fétide. Il se dégage, dans cette opération, une chaleur assez forte pour faire quelquefois enflammer les pyrites ou la houille sulfureuse.
Il y a des eaux thermales, comme celles de Chaudes-Aiguës, qui ont près de 700, mais ne contiennent presque aucune substance en dissolution ; celles de Plombières leur sont analogues. On ne peut pas attribuer leur chaleur à la même cause que pour les précédentes, mais elle peut tenir à des décompositions de sel marin, opérées par doubles affinités : aussi la plupart des eaux thermales non sulfureuses contiennent des sels à bases de soude et de chaux, et du muriate de soude (i)„ Berthollet, qui a expliqué comment le carbonate de chaux pouvait décomposer l'hydrochlorate de soude, en Egypte,avec ou sans le secours de l'argile et du fer, a mis en quelque sorte sur la voie pour découvrir le mode de formation de ces eaux minérales (2).
(1) En Auvergne , les eau* de Chaudes-Aiguës ont jusqu'à 65 degrés P.éaumur , et on y voit cependant des plantes. A Plombières , dans les eaux dont la chaleur est de 44 degrés , on trouve une tremella. Dans l'île Lueon , Sonnerai trouva de l'eau bouillante à 69 degrés où il y avait des plantes et des poissons ; mais cela a été exagéré.
(2) La chaleurdes eaux minérales se perd plus lentement, dit-on, ousemaintient davantage que dans les eaux chauffées artificiellement (Analyse de l'eau de Bourbonne, Recueil de me'm- de médecine et de pharm. militaires f tome XII, p. 21 ; Paris, 1822, et Mém. de Fodéré sur les eruix miner, des Vosges, Journ. complém., tom VI , p. 103, Paris, 1820; et Dict. de médec, art. Eaux miner., tom. VI, p. 260, par Guersent, an 1823, Paris). Mais Longchamp, Annal, ckim. et phys., tom. XXIV, p. 247 sq. 1823, prouve que la déperdition du calorique est la même. C'est donc un préjugé de croire que les eaux thermales retiennent plu* le calorique.
