ARBRE DE LA GOMME-GUTTE
La gomme-gutte se trouve dans le commerce en gâteaux ou en morceaux isoles. Elle est jaune , quelquefois rougeâtre (cette dernière a peu de valeur ) ; elle est translucide et fragile sur les bords; sa cassure est conchoïde; elle est sans odeur, d’abord sans goût , et ensuite d’un goût fort et sucré. Elle se décompose à la chaleur avant d’entrer en fusion , se boursoufle, et brûle avec une flamme claire. La gomme-gutte est formée de beaucoup de résine et d’un peu de gomme. La résine est jaune , fusible , soluble dans l’alcool, et la gomme seulement dans l’eau. La résine pure en grandes masses est transparente, d’un rouge hyacinthe, et jaune quand elle est pulvérisée.
John a trouvé dans 100 parties de gomme-gutte, 89 à 90 de résine jaune, 9 1/2 à 10 1/2 de gomme d’un gris jaunâtre, 1/2 de matières étrangères, et des atomes de phosphate et de carbonate de potasse et de chaux, et du muriate de chaux. — M. Braconnot y a trouvé 80 résine , 39, 5 gomme soluble, o, 5 impuretés.
L eau dissout les parties gommeuses de la gomme-gutte, l’alcool les matières résineuses , et la plus grande partie de la gomme (92 sur 100); 1 une et l’autre dissolution sont jaune-d or; la dissolution alcoolique est plus satui’ée et plus rougeâtre. Les huiles volatiles et grasses dissolvent également une partie de la matière résineuse jaune, et en prennent la couleur. Les acides faibles ne changent pas la couleur de la gomme-gutte. Le chlore la décolore; l’acide nitrique la transforme en amer artificiel. Les liqueurs alcalines la dissolvent presque entièrement avec une couleur rouge foncé ou rouge brunâtre; il se forme une combinaison savonneuse. Les acides , l’eau de chaux, les sels terreux, et la plupart des sels métalliques, en précipitent la matière colorante en jaune, le sulfate de fer en brun, le nitrate de cuivre en vert , le muriate d’étain en superbe jaune.
I7o ARBRE DE JUDÉE.
Gadd a fait des essais sur les propriétés tinctoriales de la gomme-gutte; il a trouvé qu’il faut la dissoudre dans une eau alcaline: la couleur se fixe sur la soie alunée sans tartre. En opérant ainsi je n’ai pas obtenu des nuances remarquables.
Jusqu’à présent la gomme-gutte a été principalement employée comme couleur de peinture, à l’eau, à la chaux et à l’huile; (on peut obtenir toutes les nuances depuis le jaune de paille jusqu’au jaune-d’or); pour des laques jaunes, pour des vernis, et comme médicament. Pour obtenir une couleur fine pour la peinture à l’eau , on dissout la gomme-gutte dans l’alcool; en ajoutant de l’eau, la couleur se précipite , on filtre , et on fait sécher.
On ne doit pas employer la gomme-gutte pour teindre en jaune les pâtisseries , les sucreries, à cause de sa propriété vénéneuse.
Pour l’utiliser comme couleur à l’huile , on a recommandé de la dissoudre dans l’alcool, de la précipiter dans beaucoup d’eau (1), et de broyer avec de l’huile le précipité desséché; on obtient ainsi un beau jaune-d’or.
ARBRE DE JUDÉE. ( Cercis Siliquaslrum. ) Sud d’Europe.
Les jeunes branches teignent en beau jaune -nankin. (Dembourney ).
ARBRE DE CORAIL. ( Erylhrina . D’après d’autres, Adeîianthera pavonia. ) Bois compacte dur , avec des veines rouge-écarlate ; ressemblant au corail. Il croît dans les Indes orientales et occidentales.
Ce bois est presque sans goût et sans odeur; il donne avec l’eau une décoction rouge de tuile, qui se trouble par le refroidissement et forme un dépôt rouge-d’ocre; ce der-
(i) Si on dissout seulement, la résiné pure dans l’alcool, l’eau trouble la dissolution , mais n’en précipite pas la résine.
ARBRE DE SAINTE-LUCIE. i7r
nier est combustible et soluble dans l’alcool, auquel il donne la couleur du vieux vin d’Espagne. Le bois qui a été bouilli avec 1 eau teint ensuite l’alcool en rouge avec une légère nuance jaune. Il paraît alors que le précipité qui se forme dans la décoction aqueuse est une matière résineuse rouge et jaune. — Le muriate d’étain colore la dissolution alcoolique en rouge-cramoisi; l’alun y forme un précipité , une laque , rouge-rose foncé; l’eau la trouble , après quelque temps il se forme un précipité rouge de tuile. L’eau de chaux , l’ammoniaque , la soude et la potasse , rendent la couleur d’un beau violet.
La laine, la soie, le coton, prennent dans la dissolution alcoolique de belles nuances. La cire , les matières grasses et l’huile se combinent facilement avec cette matière colorante. Cadet recommandait ce bois pour la teinture et pour les fabrications des laques à cause de la beauté des couleurs rouge et violette qu’il produit.
ARBRE DE SAINTE-LUCIE. ( Prunus Malialeb . ) Sud, Allemagne, terrain de montagnes»
L’écorce a l’odeur de la balsamine; sa saveur est amère et astringente. L’infusion est d’un brun rougeâtre ; les alcalis la rendent brun foncé ; l’eau de chaux produit un précipité d’un rouge jaunâtre , le nitrate de mercure un précipité jaune (la liqueur devient incolore); l’acétate de plomb un précipité jaune. L’acétate de fer rend les liqueurs noir verdâtre; la dissolution de colle forme des flocons blancs. L’écorce est composée de matière ligneuse, de résine, de matière extractive, de gomme, de tannin , d’un peu d’acide gallique , et de très-peu de cire.
La laine traitée par l’alun et le tartre ( 1 livre) et par la racine ( 2 livres) devient d’un jaune rougeâtre; le fdde coton aluné , jaune-isabelle ; le cuir aluné, jaune élevé. Ces couleurs résistent à la lumière , à l’air et au savon. 8 parties
17a AREC DE L’INDE.
d’écorce tannent complètement 1 partie de peau de veau.
L’écorce jeune est plus riche en couleur que la vieille.
Le bois teint jaune-nankin, les feuilles teignent les étoffes alunées en jaune-citron, surtout quand la saison a été chaude et sèche.
Les fruits peuvent servir à teindre en rouge , et à parfumer les vins, vinaigres , liqueurs , etc.
D’après les observations de F. -J. Maerter de Vienne, la décoction de l’écorce et des feuilles améliore le tabac; les Heurs et les noyaux peuvent servir en parfumerie; les fruits, pour le sirop, l’eau de cerise; la gomme, pour remplacer la gomme arabique; le bois, pour l’ébénisterie et les crayons; les feuilles, dans la fabrication du tabac.
AREC DE L’INDE. ( Areca catechu. } Les Moluques, Ceylan , et plusieurs parties de l’Asie.
M. Morin ( Journal de pharmacie, 1822) a trouvé dans les fruits de cette plante de l’acide gallique , beaucoup de tannin , de l’acétate d’ammoniaque , et une matière particulière analogue à celle qui se trouve dans les légumineuses à gousses; une matière grasse, insoluble dans l’eau, rouge, formée d’élaïne et de stéarine; de l’huile volatile, de la gomme, de i’oxalate de chaux , du ligneux, des sels minéraux , de l’oxide de fer et de la silice.
La noix d’areca donne avec l’alun une couleur cannelle rougeâtre , avec le fer un noir brunâtre ; ces deux couleurs paraissent solides (Bancroff). Dans l’Inde, on s’en sert pour rendre les couleurs des draps teints plus brillantes et plus solides (Loureicro). E11 la faisant bouillir, et en épaississant la décoction, on prépare le catechu. Voyez plus bas
CATECHU.
ARGOUSIER. ( Hippophœ rhamnoïdes. ) Europe , sur les rivages de la mer.
Les fruits brun-jaune sont employés comme épices pour
