NAVET

AVET, n’est point inconnu dans ce pays, il y est cultivé depuis son établissement soit comme plante potagère soit ‘encore comme plante fourragère destinée à l’alimentation du bétail.

C’est une plante bulbeuse et annuelle, dont il ya une grande variéte ; il y en a de blancs, de jaunes, de noirs même, que l’on nomme raves noires, d'autres dont le sommet est rougeâtre, quelques-uns dont le sommet est vert, il y a le turnep, le rutabaga, &c., &c.

Tous exigent à peu de chose près, la même Culture, soit en grande, moyenne, ou petite culture. Je ne m'occuperai, dans cette première