PORCHERIES
ES porcheries sont des toits où logent les
I cochons, La construction de ces toits
e:. simple ; on élève ordinairement sur
tre À ts poteaux au-dessus du sol,
qu $ un planci:: en bois ronds,.assez éloignés |
les uns des autres pour laisser passer les urines. | En supposant douze cochons pour notre Stablissement etune porcherie de cinq piede pour chaque, cela donnerait une étendue de soixante pieds pour ces toits ; mais en les adossant les unes aux autres, on en réduira la longueur à trente pieds et si on ne leur donne que dixà douze pieds de profondeur, elles n’excèderont pas les dimensions des autres bâtiments.
Les poteaux de derrière devraient avoir dix pieds de haut et ceux de devant seulement
huit, afin de donner une pente suffisante à la couverture que l’on fera en planches posées en
déclin.
Chaque porcherie sera divisée dans le centre de la profondeur par une forte cloison dans
laquelle on pratiquera une ouverture de deux
pieds de large pour que l'animal puisse s'y introduire.
Sur le devant de ces porcheries on fera une
porte de deux pieds de‘large et on placera'une E auge qui servira à deux porcheries, de droite
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