DOSAGE DE LA GLUC(»SE PAR LE SACCIIARIMÈTRE
y) = le poids du glucose eu gTimiiiies pour I liire ;
1 '^^'^ = cousl:uile (pii reproseiile un coel'licienl de dijvialiou (»-)d; a = la dii'vialioii observée;
Lr= longueur de la colonne de liipiide exprimée en inillinièlres.
Voir les g "21 cl 22 pour les détails relulils à remploi de l’appareil de polarisation.
M. 7 scheruio ff (*) prétend ijnc les observations saccliariinétri- (jucs ii’indiipient pas exaeteinent les (juanlités de sncre des urines diabétiijues ; mais eette assertion de l’anlenr est entièrement dé nu(‘e de rondement pnisipie le jionvoir rotatoire di; la glucose dans l’eau et dans l’urine diabétique est rcjirésenté jiar une constante, du moins dans les linnles ordinaires de ce genre d’expériences.
L’examen d’une urine au saccbarimètre se compliipie nécessairement par la présence de l’albumine, ainsi ([ue [lar celle des acides biliaires et de l’acide asparliijue. Ouand on doit l'aire une observation saccharimétriipie avec une urine de diabète, il n’est pas nécessaire de se préoccuper de la présence jirobable des acides Inliaires, jmisipie la ipianlité de ces acides qui peut se trouver dans Lurine est en généi'al troj) l'aible pour iidlucncer d’une manière ajipréciable la déviation sur une longueur de 0,20. Il peut se faire néanmoins qu’après avoir [iréparé l’urine comme nous venons de dire plus baut on observe une déviation à droite; celle-ci peut provenir soit de la glucose, soit des acides biliaires. Si la déviation est due uniquement à la jirésence du sucre, elle disparaît après la fermentation du liquide; dans le cas contraire, c’est-à-dire si elle subsiste, elle doit cire attribuée à la présence des acides biliaires.
Enfin, si l’urine renferme à la fois de la glucosectde l’albumine, on fait bouillir le liijuide en y ajoutant quejques gouttes d’acide acétique dilué en suivant les indications du § 200. 11 est indifférent dans ce cas de rechercher le sucre avant ou après la précipitation de l’urine au moyen des sels de plomb.
Dosni^c de In g;lucose au iiio^en de la liqueur euprop«»tas<!>ia|He
de l’eliliiig.
215. Préparation de la liqueur titrée. On dissout 54®‘,G5 de sulfate de cuivre cristallisé pur dans 160®*^ environ d’eau, puis 175 grammes de tarlratc de potasse et de soude parfaitement pur et
(’) Siluingsb. d. Wicii. Akad., t. LI, p. 412.