CHAPITRE XXIX
URINE
L’urine sécrétée par les reins sépare du sang les matières qui passent en excès dans l’économie, ou qui résultent de l’accomplissement des fonctions physiologiques.
L’urine est composée, d’après l’analyse de M. Lehmann, de :
Eau 931,11 — 932,41
Matières solides 68,58 — 67,59
Urée 32,91— 32,90
Acide urique 1,07 — 1,07
Acide 1 aclique 1,55 — 1,31
Extrait aqueux 0,59 — 0,63
Extrait alcoolique 9,81 — 10,87
Lactate d’ammoniaque 1,96 — 1,7 3
Chlorure de sodium et sel ammoniac. . . 3,60 — 3,7 1
Sulfates alcalins 7,29 — 7,32
Phosphate de soude 3,66 — 3,99
Phosphates de chaux et de magnésie. . 1,18 — 1,10
Mucus 0,10 0,11
ii;i iiiiiJlignBBJiiLji.BrjsLii .11 1. LiB i. i
! DÉTEUMIiWTION DU CULORÜRE DE SODIUM DANS l’URINE. 553
On comprend sans peine qne la composition de Turine doit être modifiée suivant l’âge, le sexe, l’état de santé, et ' surtout suivant le régime des individus. L’influence de ces conditions a été étudiée avec beaucoup de soin par M. Lecanu et par d’autres observateurs, mais il serait hors de propos de s’en occuper ici.
Parmi les éléments qui composent l’urine, les plus importants peuvent être dosés par la méthode des volumes,
I tels sont le chlorure de sodium, les sels ammoniacaux, les sulfates, l’urée et l’acide urique.
ARTICLE PREMIER. — Détermination du chlorure de sodium dans
l’urine.
Le procédé de dosage du chlorure de sodium dans l’urine, proposé il y a quelques années par M. Liebig, repose sur les réactions suivantes :
; 1“ Une dissolution d’azotate de bioxyde de mercure
précipite immédiatement une solution d’urée ;
2“ Le chlorure de sodium forme instantanément avec l’azotate de bioxyde de mercure du bichlorure de mercure et de l’azotate de soude;
; 3“ Une solution de bichlorure de mercure ne précipite
pas l’urée ;
/i“ Enfin, si l’on ajoute de l’azotate de mercure à un i mélange d’urée et de chlorure de sodium, il se produit f d’abord un précipité qui disparaît dans le liquide, et qui î ne devient permanent que lorsque tout le chlorure de
i sodium est converti en bichlorure de mercure, xilors seu-
lement l’excès d’azotate de bioxyde de mercure donne un précipité avec la dissolution.
I C’est par une étude approfondie de ces faits si intéressants que M. Liebig est parvenu à doser exactement la quantité de chlorure de sodium contenue dans l’urine.
URINE
Ainsi le voliiiiie de solution titrée d’ azotate de bioxyde de met GUI e, que 1 on a ajoute à un mélange d urée et de chlorure de sodium jusqu’à ce qu’il se soit formé un précipité permanent, permet de calculer la proportion de chlorure de sodium que contient la dissolution. Un équivalent de mercure dans la dissolution titrée de mercure employée correspond à un équivalent de chlore ou de sel marin.
ARTICLE II. — Préparation de la dissolution titrée d’azotate