I. ALCALOÏDES VOLATILS
' Les alcaloïdes volatils sont liquides à la température ordinaire et se volatilisent aussi bien quand ils sont à Tétat pur que lorsqu'ils son t mélangés avec de l'eau. On les retrouve donc dans le produit condensé de la distillation, quand on distille leurs sels avec de l'eau et une base fixe puissante. Les vapeurs produisent des fumées dans l'air quand elles rencontrent des acides volatils.
\. Nicotine (C*®H»*A2«).
1 . La nicotine (qui se trouve dans les feuilles et les graines de tabac) tout à fait pure, est un liquide oléagineux, incolore, mais qui devient bientôt jaunâtre ou brunâtre au contact de l'air. Sa densité est 1,04$. Elle bout a 250®, mais en se décomposant en partie : ce-
* On peut employer comme réactif non-seulement Tacide métatungstique pur, mais encore un mélatungstate additionné d'un acide minéral, ou le tungstate de soude ordinaire ayec de Tacide phosphorique, parce que Tacide phosphorique enlève à tous les tungstates solubles ordinaires une partie de la base et détermine ainsi la formation d'un métatungstate.
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pendant dans un courant d'hjviFOgèae eHe*distâle sans décomposition, entre iOOet 200^. Elle se dissout fadlemottleB toutes, proportions dans Teau, Faloool et Tétltor.
La nicotine a une odem* partieuiière, désagréable, un pe» éthérée, rappelant eeUe du U^ac : etteaaaesaf«uràefetbrùlaftle et est trè»^iKéBett0e ; chauffée, elle exhale Todeur slupéfianle du takKî. Elle produit swr le papier me tache transparente qui disparaît lentemeuk : eUe> brunit le papier de ont euma ei Ueuit le papier leMge ée tournesoL Ces réadioas sont plus nettes avec kîdissîivtieaaqweust concentrée de nicotine qu'avec Talcaloïde pur.
% La xûcotiae a tous les caractères d'une bAse^ très-forte : elle, précipite les exodes métalliquesi d^ Içurs dissolutions et forme de& sel& awc les» acides. Ces sels ne sout pas volatilsî, ils sont lacileoiâni soluUes dans L'eajo. et TalcQoU insolubles dans l'éthei et L'alcool aBalJ^ue, en partie cristallisahles^ s«Dâ odeur, suus^ayaAtuni^ forte saveur de tabac. Leurs dissolutions distillées ayec de la lessive de potasse donnent de fa nicotine dan^ le lii|uide condensé.. Ce dernier,, nciutraUsé par de l'acide oxalique et évaporé, donne de l'oxalate de nicotine mélangé avec un peu d'oxalate d'ammoniaque, mais dont on peut le débarrasser par l'alcool qui dissout ïe sel de nicotine et laisse l'oxalate d'ammoniaque.
3. Si l'on agite avec de I'éther une dissolution aqueuse de nicotine, ou d'un sel de nioalîiiet additionné Ae lesme de smnle ou de pot^vsse, l'élher s empare de la nicotine. Si l'on fui évaporer I'éther sar w terre de montre, ver&âO<> à Sdo^ la nicotine reste en farinant des goattekltes ou des stries. En cfaawfrani le letre <ie montre, «s gouttes se transfonnent en vapeurs blanches, répai\dant une forte odeur.
4. Le CHLORURE DE PLATINE précipite en blanc jaunâtre les dissolutions aqueuses de nicotine ou de ses sels. Le précipité est floconneui. Si l'on chauffe le liquide dans kii|«et il est en suspension, il se redissout : mais il se dépose bientôt de nouveau si l'on continue à chauffer, et alors sous la forme d^une poudinè lourde, jaune orangé, cristalline, qui au microscope semble fermée de grains ronds cristallins. — Si l'on ajoute du chlorure de platine à une dissohition étendue de nicotiite, sursaturée avec de l'acide chlorhydrique, le liquide reste tout d'abord parfaitement limpide. Mais au bout de quelque temps il se dépose un sel double sous ta forme de petits cristaux (prismes obliques à quatre pans) reconnaissabLfô à l'œil nu.
5. Le CHLORURE d'or, ajouté en excès dans les dissotutioas' des sels de
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Bicotine ou danskéissolulionaqHeosederatealoïde, donne un précipité jaune rcmgeâtre, fl(KK)Qne«ix, diffîei}e«;entsahibiedaf»rftcide
ehlorhydrique.
6. Une dissolution d.*iQfiiE Oioe DBi'ipn^uiBtr^TAânnv^ ajoutée en petite (quantité dans uœ disâoluitiion aqueuse de iii(K>lme, donne un pfëcifàté j^un^ ^ui disfiarail au bout 4e fiMifue temps. Si • Ton iterso une plu».grande quttotité d'ipde^ il se £o«sie un ]^écipiké abondant, couleur de kermès;, mais eelui-dt:di'sp«raii au koUt dw certain temps. Lesdissohiiiou» de$, sel^ do mcotkûi& soafti p^âeipifaiosen brun km'mès.;
7. Une dissolution d^AciivE tanniqos produit dans la solution aqueuse de nicotine un fort précipité blanc, (]ue dissout uu peu d'acide chlorhydrique.
8. Si Ton ajoute à uneéissoltitioii de bickloritre de hercttre en excès une dissolution aqueuse demeotiho, if se forme un abondant précipité blanc, ibconneux. Eh versant maintenant en quantité suffisante une dissolution de sel ammoniac, le préerpité se dissout complètement ou çn grande partie; mai$ bientôt le liquide se. trouble de <lou-* Teau et il se dépose uu Ipurd précipité blaoe* |
