Alcool (C*HW

g tl. Préparation. — On a besoin pour les analyses d'un alcool de 0,83 à 0,84 de densité, ou de 91 à 88 degrés de Talcoomètre de Gay- Lussac: c'est le spiritus vini rectificatissimus des pharmaciens.il faut aussi de Talcool absolu. On peut facilement préparer ce dernier en mettant dans un appareil dislillatoire une partie de chlorure de calcium fondu avec deux-parties d*alcool du commerce, àOO^G. L. On laisse digérer deux ou trois jours jusqu'à la dissolution du sel, puis on distille lentement et par fractions. Tant que le liquide qui passe a un poids spécifique moindre que 0,810 (correspondant à 96,5 pour 100 en volumes), on peut le regarder comme de Talcool absolu ; les parties qui passent ensuite seront mises à part.

Ess^^is. — Il doit être complètement volatil, ne laisser aucune odeur empyreuma tique quand on le frotte entre les mains et ne pas changer le papier de tournesol humide, bleu ou rouge. Quand on l'allume, il brûle avec une flamme légèrement bleuâtre et à peine visible.

Usages. — L'alcool sert : a) à séparer les corps qui y sont solubles de ceux qui ne le sont pas, par exemple, le chlorure de strontium du chlorure de baryum; — b) à précipiter de leur solution aqueuse les corps insolubles dans l'alcool plus ou moins aqueux, par exemple, le gypse, le malate de chaux ; — c) à former certains éthers, par exemple, l'éther acétique caractérisé par son odeur ; — d) k réduire quelques peroxydes et acides métalliques avec laide d'un acide, ainsi le peroxyde de plomb, l'acide chromique, etc. ; — e) à reconnaître des substances qui en colorent la flamme d'une façon particulière, entre autres l'acide borique, la strontiane, la polasse, la soude et la lithine.