I. — poudre d'os. — TOURNURE d'oS. — NOIR DES RAFFINERIES

207. — État naturel. — La poudre ou la tournure d'os sont livrés à des états très-variables de finesse. Si la poudre est fine, on fait l'analyse sur 10 grammes de matière, si elle est grossière on ev emploie 50 grammes. La valeur agricole de la poudre d'os ne dépend pas seulement de sa teneur en azote et en acide phosphorique, mais beaucoup aussi de son état de division; plus elle est fine, plus grande est sa dissémination dans le sol et, par

conséquent, plus rapide son action sur la végétation. Il importe donc de noter, à l'aide de tamisage sur des tamis dont les mailles varient de 0",001 à O^jOOS, le degré de finesse de la tournure d'os soumise à l'analyse. — En général, on se borne à doser le taux de l'azote et de l'acide phosphorique total.

On pèse 10 grammes ou 50 grammes de poudre d'os, suivant la grosseur du grain, on les dessèche complètement à 110°; on les calcine dans une capsule de platine et l'on note le poids du résidu. Ce dernier est attaqué à une douce chaleur par l'acide azotique et la solution étendue à 1000 centimètres cubes. On lave, dessèche, calcine et pèse le résidu insoluble dans l'acide.

208. — Dosage de l'acide phosphorique total. — Pour les poudres fines on prend 50 centimètres cubes de liqueur (correspondant à Os',500 de matière) en neutralisant avec de la soude (pas avec de l'ammoniaque), de façon que la liqueur n'ait plus qu'une très-faible réaction acide, et l'on titre par la solution d'urane.

209. — Tournure d'os grossière. — Les 50 grammes de tournure sont calcinés dans le moufle sur une feuille de platine, on pèse les cendres, on les broie et on les mélange intimement. On en prend le cinquième en poids qu'on traite comme précédemment par l'acide nitrique, on étend à 1000 centimètres cubes et on procède comme il vient d'être dit au dosage de l'acide phosphorique.

210. — Dosage de l'azote. — Sur un gramme environ de poudre d'os fine on dose l'azote par la chaux sodée. — Pour la tournure, il faut moudre dans le moulin à engrais 25 à 30 grammes avant de prendre l'échantillon à analyser (*). — Si la tournure renferme beaucoup de ma-

(*) Le meillear modèle de moulin à engrais est celui qu'a construit, sur mes indications, M. Lenoir, mécanicien k Raon-1'Ëtape (Vosges).

tières étrangères, on Taltaque par Tacide sulfurique et l'on procède comme il est dit au § 198, au sujet du dosage de Tazote dans les matières hétérogènes.