DOSAGE DÉ L'EAU OXYGÉNÉE
1° Par l’iodure de potassium (Houzeau). — Un volume déterminé d'eau oxygénée est introduit dans une fiole conique ; on y ajoute un léger excès d'acide sulfurique titré et de l’iodure de potassium en solution à 3 0/0. On chauffe vers 50°; l’acide iodhydrique réduit l’eau oxygénée avec mise en liberté diode, que l'on chasse par ébullition.
En titrant la liqueur à l’aide d'une solution alcaline, on détermine par différence l'acide sulfurique neutralisé par la potasse provenant de la décomposition de l’iodure