CARACTÈRES DISTINCTIFS DE L'AMMONIAQUE ET DES SELS AMMONIACAUX

L'’ammoniaque, à l'état de gaz ou à l’état de dissolution dans l’eau, se reconnait aisément à son odeur ; elle se dégage de l’eau sous l’action de [a chaleur. Elle se reconnait aussi à la propriété de bleuir le papier de tournesol rougi; on peut employer également le papier imprégné de la teinture alcoclique

- de racine d'’alcanna, papier rouge, qui devient bleu par l'ac-

tion des vapeurs alealines!.