CRISTALLISATION, PRÉCIPITATION, FILTRATION, DECANTATION

quent parfaitement sur celles de l’entonnoir de verre et qui remplit exactement la pointe de celuici. On peut se procurer, chez le constructeur Desaga, à Heidelberg, des entonnoirs de verre avec les petits entonnoirs de platine convenables pour cette méthode de filtration ; mais on peut aussi

Fig. 3.

confectionner soi-même cesderniers d’aprèsleprocédéindiquépar Bunsen i.

Le lait, le sérum du sang et certains précipités visqueux ne sont cependant pas faciles à filtrer, même à l’aide de ces appareils, mais on y arrivé très-bien de la manière suivante, que W.

Zahn a mise le premier en usage.

Un vase d’argile (fig.

4), comme ceux dont on se sert pour la pile de Grovee t les autres piles à courant constant, est hermétiquement fermé à son extrémité supérieure par une garniture en caoutchouc munie de deux ajutages, dont l’un peut, au moyen d’un tube de verre court, être mis en com-

1 Annal, dcr Chem, und Pharm. T. CXLYIII, p. 274.

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DES OPÉRATIONS CHIMIQUES

munication à l’aide du tube de caouchouc b avec le flacon A (fig. 2). Le deuxième ajutage est traversé par un tube de verre qui descend jusqu’au fond du vase d’argile et dont l’extrémité supérieure peut être hermétiquement fermée au moyen d’un tube de caoutchouc et d’une pince. Lorsqu’on veut se servir de l’appareil, on place le vase d’argile dans une éprouvette seulement un peu plus large et l’on verse dans celle-ci du liquide à filtrer : lait, sang, etc., une quantité telle que toute la surface du vase de terre non recouverte par le caoutchouc soit entourée par le liquide. On adapte ensuite le tube de caoutchouc b du flacon A avec l’ajutage qui porte un petit tube de verre court, puis l’on ouvre le robinet du flacon A, et le liquide commence à filtrer à travers les parois du vase poreux. Le liquide fdtré qui se rassemble à l’intérieur de celui-ci est parfaitement limpide, tandis que les particules en suspension : les globules du lait, du sang, etc , restent appliquées contre la surface extérieure du vase de terre. Le tube de verre, qui descend jusqu’au fond de ce dernier et qui est fermé par la pince pendant l’opération, sert pour aspirer et examiner de temps en temps le liquide filtré contenu dans le vase poreux; de cette façon, on n’a pas besoin de démonter l’appareil. Il joue le rôle d’une pipette. La ligure 4 représente l’appareil dans son ensemble. Nous devons faire remarquer que tous les vases d’argile ne conviennent pas pour cet usage. Si leur porosité est trop faible, la différence de pression n’est pas suffisante, notamment lorsqu’on emploie l’appareil à double flacon, pour faire passer le liquide à travers la paroi du vase. Il est donc nécessaire de bien choisir le vase de terre.

Il faut éviter, lorsque c’est possible, de filtrer les liquides animaux sur

de l’amiante, de la toile ou un tissu de soie, comme on l’a aussi proposé, et si l’on ne veut nas faire de mauvaise besogne, on ne doit jamais employer ce mode de filtration, surtout dans les analyses quantitatives. Mais dans certains cas où des substances doivent être pressées, la filtration doit être faite au moyen de l’étamine (elle porte alors le nom de colature), et