SUEUR

La sueur est un liquide incolore, plus ou moins limpide, d’une odeur particulière, variable dans les différentes parties du corps et d’une saveur salée. Sa réaction est généralement acide; elle devient cependant alcaline après un long contact avec l’air.

Ses éléments chimiques sont : de Veau, des acides gras volatils, des traces d’une matière albuminoïde, de l'urée et les sels inorganiques du sang, dans lesquels dominent les chlorures alcalins.

A l’état pathologique, on aurait trouvé dans la sueur : de l'acide urique, de la glucose et des pigments biliaires.

Relativement à la recherche de ces substances, nous renvoyons aux paragraphes où il est question de celles-ci et à ce qui a été dit à propos de l’analyse qualitative du sang; 1 analyse quantitative est effectuée d’après les méthodes usitées pour les liquides séreux.