de sullocyanure de sodium

Le traitement du résidu de la salive par l’alcool, l’évaporation delà solution alcoolique et la dissolution de l’extrait alcoolique dans l’eau ont pour but de séparer les sulfafes, qui sont insolubles dans l alcool. Pour la même raison les cellules épithéliales sulfurées doivent aussi être éliminées.

L analyse du mucus nasal, du mucus des bronches, et du liquide delà grenouillette peut être exécutée d’après les mêmes méthodes.

llï. — Analyse «lu suc gastrique.

Caractères physiques. — Le suc gastrique pur, tel qu’on l’obtient en excitant la sécrétion de l’estomac complètement vide par irritation mécanique, est un liquide peu épais, presque incolore, à peine opalescent , d’une saveur

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salée fade, un peu acide et d’une odeur acidulée spécifique. Son poids spécifique diffère peu de celui de l’eau, il varie entre 1,001 et 1,010. Sa réaction est fortement acide; il colore en rou;„re brique persistant le papier de tournesol bleu. Le suc gastrique ne contient pas d’éléments organisés qui lui soient propres ; mais indépendamment de quelques cellules gastriques avec leurs noyaux, il renlerme comme éléments organisés microscopiques des corpuscules muqueux, des cellules d’épithélium cylindrique gonflées et à demi-détruites, et des granules moléculaires. Lorsqu’il] est concentré, il devie à gauche plus ou moins fortement le plan de polarisation de la lumière.