ACIDE CHLORHYDRIQUE

11 suffit d’avoir un acide chlorhydrique concentré d’un poids spécifique de 1,12, que l’on peut étendre plus ou moins avec de i’eau, suivant les besoins.

Il sert comme dissolvant pour les modifications insolubles des corps albuminoïdes, pour les éléments de la cendre des substances organiques, etc., et pour précipiter l’acide hippurique, l’acide urique, les sels à acide gras (savons), qui sont décomposés par le réactif, les modifications solubles des corps albuminoïdes; on l’emploie aussi pour reconnaître l’ammoniaque, etc.

Essai. 11 doit être incolore et se volatiliser sans résidu quand on le chauffe.

Il ne doit pas bleuir l’empois d’amidon additionné d’iodure de potassium (chlore libre), ni décolorer l’iodure d’amidon (acide sulfureux) ; il ne doit pas être troublé par le chlorure de baryum (acide sulfurique), ni être coloré en jaune par l'hydrogène sulfuré (arsenic), et, après avoir été préalablement neutralisé, il ne doit pas être coloré en noir ou précipité parle sulfure d’ammonium (fer).