CHAPITRE I. — TUBE DIGESTIF
Article I. — Bouche et ses dépendances 3
Section I. — Parois de la bouche 5
§ 1. Paroi antérieure : lèvres 5
a) Conformation extérieure 6
b) Constitution anatomique 8
c) Vaisseaux et nerfs 12
§ 2. Parois latérales : joues 14
a) Conformation extérieure 14
b) Constitution anatomique 15
c) Vaisseaux et nerfs 17
§ 3. Paroi supérieure : voûte palatine 17
a) Conformation extérieure 18
b) Constitution anatomique 18
c) Vaisseaux et nerfs 19
§ 4. Paroi inférieure : langue et région sublinguale. . 20
§ 5. Paroi postérieure : voile du palais 22
a) Conformation extérieure 23
b) Constitution anatomique 25
c) Vaisseaux et nerfs . . 30
Section II. — Annexes de la bouche 32
§ 1. Gencives. . 32
§ 2. Dents 34
a) Considérations générales 35
b) Conformation extérieure des dents 37
1° Caractères communs 37
2° Caractères particuliers 38
c) Arrangement systématique des dents, arcades dentaires 46
cl) Conformation intérieure et constitution anatomique 47
e) Vaisseaux et nerfs des dents 57
f ) Développement des dents !.. 59
§ 3. Amygdales • 63
Article II. — Pharynx. ^ . 72
§ 1. Considérations générales 72
TABLE DES MATIÈRES
§ 2. Mode de conformation et rapports 74
§ 3. Constitution anatomique . . 80
a) Tunique fibreuse 80
b) Tunique musculeuse t muscles du pharynx 82
c) Tunique muqueuse 85
§ 4. Annexes de la muqueuse de la voûte 87
§ 5. Vaisseaux et nerfs du pharynx 92
Article III. — Œsophage 95
§ 1. Considérations générales 95
§ 2. Mode de conformation et rapports 100
§ 3. Constitution anatomique 106
a) Tunique musculeuse .... 106
b) Tunique celluleuse . 110
c) Tunique muqueuse 110
§ 4. Vaisseaux et nerfs 113
Article IV. — Estomac 117
§ 1. Considérations générales . 117
§ 2. Surface extérieure, rapports 120
§ 3. Surface intérieure, orifices 126
§ 4. Constitution anatomique 127
a) Tunique séreuse 128
b) Tunique musculeuse 129
c) Tunique celluleuse 132
d) Tunique muqueuse 132
§ 5. Vaisseaux et nerfs 144
Article V. — Intestin grêle 152
§ 1. Conformation extérieure et rapports 152
a) Duodénum 153
b) Jéjuno-iléon 158
§ 2. Conformation intérieure 162
§ 3. Constitution anatomique 163
a) Tunique séreuse 163
b) Tunique musculeuse 168
c) Tunique celluleuse 168
d) Tunique muqueuse 169
§ 4. Vaisseaux et nerfs de l'intestin grêle 191
Article VI. — Gros intestin 201
§ 1 . Le gros intestin en général 201
§ 2. Cæcum 208