Voy, au chap. xvi la formation des prix

ploitation rurale qui ne soit en réalité une manufacture de produits divers ». De tous les industriels, remarque H. Passy, les cultivateurs sont ceux qui ont le plus besoin de réunir les

connaissances les plus nombreuses et les plus variées, de combiner le plus d’idées et de notions dans l’emploi de leurs facultés productives ».

330. Les questions générales agricoles dont nous avons à parler ici, et dont l’élude est du domaine de l’économie politique se rapportent à la grande, à la moyenne ou à la petite propriété, et a la grande, à la moyenne ou à la petite culture, aux divers modes d exploitation ou d'amodiation : la culture par le propriétaire ou faire-valoir, la culture par fermier ou fermage et métayage, — questions auxquelles se rattachent celles de l'emphy- <6'ose, des successions, des substitutions, du morcellement du sol, de la facile transmission des propriétés foncières, et qui soulèvent celle des hypothèques et du crédit foncier. Toutes ces questions ont pour but la détermination du meilleur emploi du sol

Nous avons eu occasion de dire que l’industrie agricole a cela de particulier, que les Machines, la Division du travail, l’Association, s y développent plus lentement que dans les autres industries. — Nous ferons la même remarque jtour le Crédit.

331. Grande et petite propriété. — Grande et petite culturel Les économistes, recherchant quelles sont les conditions requises pour 1 emploi le plus utile de la terre, comme instrument producteur, ont été conduits à considérer la grande et la petite 1 ropriete territoriale sous le rapport de la puissance productive du sol. Il résulte de l’ensemble de leurs travaux et de ceux des agronomes les plus compétents qu'il ne peut rien y avoir d’ absolu dans la notion de la grande et de la petite propriété.

Comme la puissance du travail et du capital ne se développe tout entière que lorsque ces deux instruments sont appliqués sur une certaine échelle à de grandes entreprises (toutes autres

1. On s est soayent .iemnndé la contenance exacte des terres de çrande, de moyenne e de peute culture. C est là une évaluation qui varie avec les localités et les modes

I •în'’"'.. hectares, la culture est généralement .lile petite ;

de lo à 30. elle est dite moyenne. Les fermes de la Lombardie, comme celles du Piémont, sont en général de 5 à 15 hectares (assertion de Lullin de Ghàteauvieux confirmée par II Passy, Des Systèmes île culture p. 45). Bell, écrivain écossais, cité par

éiaienf^il rAnn cultures et pensait que les meilleures

étaient celles de 600 acres ou 250 hectares.

CHAP. XIV. — l’industrie AGRICOLE.

condHions remplies), on peut en

nroduclif de la propriété territoriale ne peut se réaliser que da CeSoitatlons' d'une certaine étendue. - Mais, pour déterminer cette étendue, il ne peut y avoir une mesure unique. Cet mesure variant avec les pays, avec les climats, avec >o “™olere des habitants, avec la nature des cultures et les conditions m raies et économiques au sein desquelles leur industrie s est developpée, - l’étendue des exploitations doit être subordonnée a des circonstances diverses.et l'on ne peut établir à « og^d non

seulement une règle absolue, mais m me

L’adoption a pnori d'un principe absolu étant impossible,

c’est aux entrepreneurs agricoles à se de^cider

par l’ensemble des conditions se rattachant aux locali q

considèrent et dont ils sont seuls .juges. munies

On a fait valoir à l’avantage des grandes de capitaux convenables : qu’elles sont dirigées par des hommes versées dans la science agronomique : qu elles peuvent profiter des avant, âges de la division du travail et des machmes t rer un

meilleur parti du personnel, des instruments et de la surlace miTurble • élever pL de troupeaux ; taire un meilleur emploi du capiUI et économiser plus de frais de production.

On tait valoir en faveur des petUes cultures : que le cuH™‘eiir connaît mieux les qualités de sa terre et le parti qu il peut e tirer ■ qu’il peut donner ses soins à la basse-cour ou a la production de's légumes et en tirer un revenu notable ; qu’i utilise es membres de sa famille ; qu’il surveille tous les detiiils et met la main à l’œuvre ; qu’il peut entretenir, dans certaines localités,

proportionnellement plus de gros bétail.

On fait valoir, en faveur des cultures moyennes sur les petites, les avantages spécifiés ci-dessus en faveur des grandes ; - et comme avantage sur les grandes : l’économie des transports des champs à la ferme, la variété des productions, 1 occupation continue et la direction plus facile des hommes et des Maugos. Co qui ne force pas de recourir aux ouvriers supplémentaires, que les grandes fermes payent à des prix élevœs'.

332. L’exploitation de la terre est iiidepcndante <>« >■) 1™ ’iiiété (iraiide propriété et grande culture, peti e proprie

l'éltnt de H. Pas.«y, Des Systèmes de culture, m-8, 1816 , 2» éU.,

rhi

TRAITÉ d’économie POLITIQUE.

petite culture, ne sont pas des idées qui se traduisent nécessairement 1 une par 1 autre. L’Irlande est un pays de grande propriété et de petite culture ; d’autre part, la propriété pourrait

appartenir a divers propriétaires et être l’objet d’une grande exploitation.

Mais la grande propriété est souvent corrélative avec la grande culture, et réciproquement. - Avec la petite propriété, un plus grand nombre d’hommes sont attachés au sol, à l’ordre social aux institutions modernes. - La grande propriété est propre à certaines ameliorations (drainage, forêts, prairies, etc.) ; la petite en opéré de certaines autres ; le paysan refait le sol qui lui appartient par des efforts persévérants et quotidiens.

333. Division des héritages. — Une grande expérience, qui se poursuit en France depuis la Révolution, a déjà contribué à éclairer toutes ces questions de grande et do petite propriété, de grande et de petite culture, des meilleurs modes d’appropriation, d amodiation et d’exploitation pour le sol. Nous voulons parler de la division équitable des héritages entre tous les enfants remplaçant, dans les lois modernes, le droit d’aînesse, les maiorats et les substitutions établies pour maintenir la grande propriété et l’éclat des familles. Avant de bien connaître les faits on a redouté les résultats du trop grand fractionnement de la propriété, on a cherché les moyens de s’opposer à ce qu’on appelait la pulvérisation du sol. Mais il résulte de la statistique des propriétés foncières et des propriétés bâties, et des effets constates par le cadastre, que l’égalité dans l’héritage et la liberté illimitée d’acquérir et de vendre n’ont pas été suivies d’un morcellement progressif et que le nombre des propriétaires ne

s est pas même accru dans le rapport que semblait indiquer le développement de la population ‘.