CHAPITRE IV
L'organe auditif (sens de l'audition, de l'espace et de l'équilibre).
L'organe auditif est conslitué par des épithéliums sensoriels qui sont localisés dans l’oreille interne et par des organes accessoires qui forment l'oreille externe et moyenne. Les premiers sont adaptés les uns à la perception des ondes sonores, les autres au séns de l’espace et de l'équilibre. Aussi désigne-t-on ces épithéliums sensoriels et les cavités qui les renferment sous les noms d'organes phono, stato et rotato-récepteurs. Les seconds collectent les ondes sonores et les conduisent jusqu’aux épithéliums sensoriels. Ce sont le pavillon de l’oreille, le conduit auditif externe, la membrane du tympan, l'oreille moyenne, la chaîne des osselets et la trompe d'Eustache. Nous étudierons tout d’abord le développement des épithéliums sensoriels, puis leur structure et verrons que celte structure peut être rapprochée de celle des organes de la gustation. Comme ceux-ci,ils sont en effet représentés par des cellules Anime tees profondément siluées et par des cellules périphériques, sensorielles accessoires, adaptées à la réception de l’excitant spécifique. À