DU SQUELETTE UES VEKTEBUÉS
romie (cartilages île la tète du Squatina angélus , de la langue du Scymnus lichia)', ailleurs, il y a à peu près équilibré, et; même les cellules peuvent l’emporter sur la substance fondamentale et prendre ensuite des contours polyédriques (cartilages branchiaux du Torpédo , par exemple). 11 est rare que la substance fondamentale soit transformée en une masse fibreuse. Les cellules varient de grosseur et de forme; elles renferment fréquemment des granulations graisseuses, et parfois aussi des gouttelettes graisseuses considérables. Dans la règle, les cellules résident par groupes dans la substance byaline, et ces petits groupes de cellules cartilagineuses affectent même un certain ordre dans leur disposition : ainsi, on les voit disposées en lignes, si l’on peut examiner de plus grandes sections, et ces lignes forment des plexus, au point que le dessin d’ensemble peut être considéré comme un état précurseur des canaux qui traversent le cartilage. Quant à ces canaux qui correspondent chez les vertébrés supérieurs aux canaux osseux de Havers, on en voit effeclivement la formation dans le cartilage de quelques raies. Si l’on considère, par exemple, une coupe de la gueule eu de la région auriculaire d’une grosse Raja clavcita, on saisit à l’œil nu de nombreux canaux qui traversent le cartilage en se ramifiant comme les brandies d’un arbre. Ils se présentent brillants et d’un blanc argenté comme des trachées ; car l’air a pénétré dans leur intérieur à la faveur de la coupe que l’on a faite. A une observation plus attentive, les canaux se manifestent comme des interstices canaliformes
Fig. 80. — Coupe du cartilage du Petromyzon fluvialilis. a. Cellules de la périphérie. -—Cellules de l'intérieur du cartilage.
creusés dans la substance cartilagineuse. Ils ne sont pas, comme il parait au premier abord, revêtus d’un épithélium spécial; au contraire, les cellules qui çà et là entourent la lumière des canaux ne sont autre chose que les cellules cartilagineuses plongées dans la substance hyaline. Le' contenu des canaux de grande dimension est un vaisseau sanguin accompagné d’un tronc nerveux; dans les plus fins, la paroi du vaisseau sanguin a disparu, et le canal cartilagineux est devenu une
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cavité sanguine. Les canaux de fort calibre sont pourvus d’un revêtement particulier formé d’incrustations osseuses. Chez les squales, on rencontre à la place d’un système canaliculé plus considérable une transformation intéressante des cellules cartilagineuses : elle peut être considérée comme établissant des degrés intermédiaires entre les cellules cartilagineuses et les canaux cartilagineux. Ainsi, les cellules ont perdu leur forme ronde ou allongée; elles se prolongent suivant deux ou trois, et même cinq directions. Par un accroissement ultérieur elles se touchent les unes les autres, et forment ainsi un lacis de cavités plus apte à répandre le fluide nourricier que le système canaliculé des raies; il est vrai que les globules sanguins ne peuvent pas circuler dans leur intérieur, mais le plasma sanguin transsudé peut se répandre facilement dans tous les sens.
On trouve de pareilles formations dans le cartilage de Y esturgeon. D’habitude, les cellules sont rondes, plates à la périphérie; dans les parties épaissies du cartilage de la tète, elles paraissent accrues dans le sens de la longueur, tantôt seulement des deux côtés, avec une extrémité qui se prolonge parfois en spirale, tantôt dans diverses directions, de manière à former des cellules étoilées. Ces ramifications cellulaires se terminent en pointe ou s’anastomosent avec celles des autres cel-
Fig. 81.
A. Coupc à travers le cartilage de la bouche de YesturgèOll •
B. Coupe du cartilage de la région auriculaire de la Raja clavata. — a. Les canaux situes dans la substance cartilagineuse. (Grandeur naturelle.)
Iules cartilagineuses. D’ailleurs, les régions cartilagineuses les plus épaisses (bouche, voisinage de l’oreille, anneau antérieur des extrémités) sont traversées par des canaux nombreux et beaucoup plus spacieux que ceux des raies ; ces canaux renferment des vaisseaux sanguins et de gros amas graisseux en forme de mûres.
D’ailleurs, dans les parties du squelette des ganoïdes ( Polypterus ) et des téléostiens, où l’on trouve du cartilage, ce dernier se compose d’une substance fondamentale hyaline et de cellules rondes ou même
DU SQUE LUTTE DES VEDTÉnnÉS.
ovales. Je n’y ai pas encore rencontré jusqu’à présent des cellules allongées en forme de canaux. Par contre, le cartilage de la tôle de beaucoup de poissons à arêtes ( Trigla hirundo) renferme de grosses cavités médullaires.
Fig. 82. — Cartilage du pourtour du labyrinthe auriculaire du Scyinnus lichia.
a. Substance hyaline. — b. Les cellules cartilagineuses canaliformes et pourvues de ramifications. (Fort grossissement.)
Ià2. — Incrustations osseuses des sélaciens. — C’est J. Muller qui a découvert le revêtement osseux , en forme de mosaïque, des sélaciens. Il se compose de disques osseux polyédriques ou écailles ; leur grosseur varie de différentes manières : elle est en rapport avec l'àge, et même, sur un seul et même individu, elle n’est pas la même pour toutes les
Fig. 83. — Écailles de l’incrustation osseuse des sélaciens.
parties du squelette. Quant à leur forme, elle présente peu de variations ; les écailles se limitent mutuellement dans toute leur périphérie, comme un épithélium pavimenteux, ou bien elles se touchent seulement par leurs ramifications. Dans ce cas, elles se présentent à l’œil sous forme d’étoiles, et à travers les interstices qui restent libres on aperçoit le cartilage. Les écailles osseuses ont des bords rugueux et même
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hérissés de pointes, un point central foncé (plus épais) ; des stries semblent rayonner de ce point. Les corpuscules osseux sont très-nombreux, disposés suivant des rayons assez réguliers; ils ont des contours nets et clairs et toujours non étoilés. En outre, il v a ceci de spécial sur ces disques osseux de la Chimœra, que, de leur surface inférieure, de petites stries ramifiées de sels calcaires pénètrent comme des radicules dans la substance cartilagineuse sous-jacente. Les écailles osseuses des sélaciens sont formées de cartilage hyalin. — Le périchondre sc présente, chez plusieurs squales (par exemple, à la tète du Zygœna), légèrement pigmenté en noir; il est d’une couleur argentée dans la cavité oculaire de la Chimœra monstrosa, et les parties élémentaires qui produisent l’éclat métallique ne dépassent pas la grosseur d’une molécule. — Chez la Raja bâtis , le périchondre délicat et très-adhérent qui recouvre la capsule nasale se montre pigmenté en noir et en blanc argenté; les éléments de l’éclat métallique sont de petits cristaux présentant des mouvements moléculaires très-vifs. — Les os du squelette des autres poissons ( Polypterus , la plupart des téléostiens) se divisent en deux catégories, qui diffèrent par leurs particularités physiques et microscopiques, et par leur genèse. Les uns sont d’un aspect blanchâtre et de nature compacte; leur substance fondamentale lamelleuse est perforée par les corpuscules osseux et les canaux médullaires reliés à ces corpuscules. La plupart de ces canaux sont si fins, qu’on ne peut les voir qu’au microscope; il en est peu qui acquièrent les dimensions des cavités médullaires, lesquelles sont reconnaissables à l’œil nu. Ces os sont formés par ossification de la substance conjonctive ; après le dépôt des sels calcaires dans la substance fondamentale, les petites cavités ramifiées de celte substance, les corpuscules du tissu conjonctif, deviennent les corpuscules osseux, et les gros canaux deviennent les canaux de Havers. A celte catégorie appartiennent, chez le Polypterus, dans le crâne, les intermaxillaires, le maxillaire supérieur, le maxillaire inférieur, le sphénoïde, une partie de l’occipital; dans la colonne vertébrale, les corps des vertèbres, une partie de leurs différents prolongements, et enfin quelques rayons des nageoires (1).
Les os de la seconde catégorie sont d’un aspect jaune graisseux et de consistance spongieuse; leur substance fondamentale, stratifiée et
(1) Dans les écailles ossifiées du Lepidosteus et du Polypterus, on trouve de fins canalicules remplis d'air. Heissner les considère comme les restes du tissu conjonctif ou du fibrocartilage, de l’ossification duquel proviennent les écailles. Suivant cet auteur, leur parcours indique la stratification primordiale de la substance fondamentale molle, et, comme dans l’os achevé, ils croisent leurs lamelles sous le6 angles les plus divers. Ces lamelles, sui-
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réduite, forme une charpente qui limite des cavités médullaires, larges, celluleuses et remplies de graisse. Dans quelques os, il s’est formé une cavité centrale par la fusion de ces cavités médullaires. Ces os proviennent de \' ossification d'an cartilage hyalin , où la plus grande partie des cellules cartilagineuses, en se fusionnant, ont servi à former les cavités médullaires. A cette catégorie appartiennent (chez le Polypteras), dans le crâne, le rocher, les alœ orbitales, en partie l’occipital; en outre, les os de la ceinture antérieure et postérieure des extrémités ; en partie aussi les prolongements épineux supérieurs et inférieurs de la portion caudale de la colonne vertébrale, les ossifications de la langue et de l’appareil branchial.
Fig. 84. — Des os de la tête du Leuciscus. a. Corpuscules osseux ordinaires.
— b. C a vilés plus considérables provenant de la fusion de ces corpuscules.
— e. Cavités encore plus grosses, où se trouvent de la graisse et des capillaires sanguins.
(Fort grossissement.)
143. — Tissu osseux des poissons à arêtes. — Pour compléter les détails de texture des poissons osseux , il faut encore ajouter que, dans tous les os qui proviennent du tissu conjonctif, on ne trouve pas
vant Reissner, de même que les lamelles osseuses des vertébrés, ne doivent pas être considérées comme l’expression d’une stratification correspondante du carlilage ou du tissu conjonctif, mais simplement comme indiquant l’action successive des dépôts calcaires et de l’échange nutritif. (Reissner, Ueber die Schuppen v. Polypterus n. I.epidosteus, in Archiv für Anal., Heft 2, p. 254. — Bericht, 1859, p. 81.)
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de canaux médullaires. Ces canaux manquent dans les parties minces (par exemple, dans l’opercule, les rayons de la peau des branchies du Leucisctis et du Gobins fluviatilis)', et s’ils existent, ils ont plutôt le caractère d’espaces irrégulièrement sinueux, reliés entre eux et remplis de graisse. On constate que les espaces considérables proviennent de la lusion des corpuscules osseux (par exemple, dans les os de la tête du LeucisCus) , où se rencontrent des cavités notables, de formes différentes, lesquelles ont le même aspect de vacuité que les corpuscules osseux. Comme ils ne contiennent ni graisse ni vaisseaux sanguins, ils doivent être considérés, au point de vue physiologique et morphologique,
Fig. 85. — Terminaison d’un rayon de nageoire d’un poisson blanc, servant à montrer les corpuscules osseux dégénérés. (Fort grossissement.)
comme des corpuscules osseux grossis. Les plus petites cavités de la substance osseuse qui portent ce nom varient beaucoup dans leur forme et leur développement, suivant les régions du squelette. Tandis que (par exemple, chez le Leuciscus dobula) ces corpuscules sont ronds et gros dans les pariétaux et les frontaux, ils prennent une forme allongée dans les côtes et les arêtes. D’habitude ils offrent de nombreux prolongements, très-ramiüés, qui peuvent même éLre renflés en forme de sinus à l’endroit où ils se ramifient; il n’est pas rare que le noyau des corpuscules osseux persiste. On rencontre, en outre, des régions en-