DE L’ORGANE DE L’ODORAT DE L’HOMME

On distingue dans l’organe de l’odorat les cavités du nez qui proviennent d’un refoulement en dedans du feuillet supérieur et moyen du blastoderme, et les nerfs de l'odorat qui proviennent au contraire du cerveau. Le feuillet supérieur fournit le revêtement épithélial, le feuillet moyen les couches conjonctive, vasculaire et nerveuse.

Les nerfs olfactifs diffèrent dans leur structure de tous les autres nerfs de la tête, en ce qu’ils ne possèdent aucune fibre à bords foncés ; ils sont au contraire absolument pâles, finement granuleux, et se composent de fibrilles pourvues de nombreux noyaux; à leur extrémité et dans la muqueuse nasale, on ne voit rien de blanc.

La couche inférieure de la muqueuse nasale est de nature conjonctive; elle est presque complètement dépourvue d’éléments élastiques, très-vasculaire et garnie de nombreuses glandes muqueuses dont la forme est celle des acini ordinaires. Il est digne de remarque que cette couche de la muqueuse s’épaissit d’une manière remarquable à la limite du cartilage de la cloison et dans les cornets inférieurs, ce qui est occasionné par un développement des réseaux veineux, au milieu desquels on observe des trabécules musculaires; il se forme ainsi une sorte de corps caverneux.

Le revêtement épithélial delà muqueuse est, à l’entrée du nez (et jusqu’à la fin de la partie cartilagineuse du nez), un épithélium pavimenteux stratifié; dans la région osseuse du nez de l’homme, il est composé partout de cellules cylindriques vibratiles. Les cellules paraissent être plus délicates dans la région olfactive que dans les régions inférieures; çà et là elles paraissent aussi renfermer deux et même trois noyaux placés l’un derrière l’autre. Les cavités voisines du nez (sinus frontal, sphénoïdal, etbmoïdal, maxillaire), ainsi que le canal et le sac lacrymal sont vibratiles.

Kohlrausch a découvert le tissu érectile des cornets de la muqueuse natale. Ainsi s’explique le gonflement de la muqueuse du canal nasal

HISTOLOGIE SPÉCIALE

clans le coryza chronique et l’abondance des épistaxis. Nous avons reconnu sur un supplicié que les cavités nasales vibrent partout (1), que les glandes de la région olfactive sont ordinairement des glandes muqueuses acineuses (ces deux faits sont opposés à ce que l’on admet communément) (2). Ils ont été confirmés par Ecker (3).