V. Vomissements

Dystrophies infantiles. — V. Rachitisme^

Scorbut.

Eau de riz (Teneur de 1') en principes fixes,

— (Emploi de 1'), 485.

Eau oxygénée (Emploi de 1') pour la conservation du lait, 318.

Eau do mer, 453.

Ébullition (Stérilisation du lait par), 321.

Écrémagc du lait, 268.

Écrémé (Lait), 361.

Eczéma infantile (Causes et traitement de 1'), 450.

Electricité (Conservation du lait par T), 314. V. Stérilisation.

Élevage dos débiles, 209.