LA TERRE ARABLE

On désigne, sous le nom de terre arable^ le mélange de sable, d*argile, de calcaire, de débris végétaux attaquable par la charrue et parla bêche, sur lequel se développent les végétaux.

La qualité de la terre arable a toujours été une des préoccupations du cultivateur qui sait distinguer une bonne terre d'une mauvaise, sans qu'il lui soit toujours possible de précisera quelles causes sont dus les avantages qu'il tire de Tune, les mécomptes qa'il supporte de l'autre ; la connaissance de ces qualités et de ces défauts présente cependant le plus vif intérêt, puisqu'elle doit être Torigine de toutes les améliorations tentées.

La terre sert de support aux racines, elles doivent y trouver une atmosphère oxygénée, de l'eau et les matières nécessaires à Talimentation de la plante, que nous avons décrites dans la première partie de cet ouvrage ; les notions que nous y avons acquises vont nous servir de guide dans l'étude des terres arables.

Nous diviserons cette seconde partie en six chapitres, dans lesquels seront exposées les questions suivantes :

— II. — Propriétés physiques et analyse physique.

— III. — Analyse chimique.

— IV. — Constitution chimique.

— V. — Propriétés absorbantes.

— \I. — Des causes de stérilité.

Chimie agricole. 22