CHAPITRE XII

On désigne sous ce nom bizarre les mélanges des sels pouvant" servir d'aliments aux végétaux.

Nous avons exposé déjà l'emploi du nitrate de soude et du sulfate d'ammoniaque, des superphosphates et des sels de potasse etil semblerait au premier abord que nous ayons épuisé ce sujet; il' est utile cependant d'y revenir, afin de donner la composition des engrais composés, très offerts aujourd*hui par le commerce, et* d'indiquer en outre dans quelles conditions ces divers engrais ont chance de réussite. Nous traiterons successivement dans ce chapitre : : § 264. — De la composition des engrais chimiques. g 263. — De l'emploi exclusif des engrais chimiques. Disposition d'un champ d'expériences.

Doses à employer.

Mode d'épandage.

Inconvénients du mélange des nitrates et des superphosphates.

§ 266. — De l'emploi simultané des engrais chimiques et du fumier.

§ 267. — De l'emploi simultané des engrais chimiques et de&

engrais verts.

§ 268. — Calcul des doses d'engrais chimiques à employer pour

compléter les fumures de fumier ou d'engrais vertspour la culture des betteraves.

§ 269. — Calcul des engrais complémentaires pour le blé.

Il semble que ce soit à Rothamsted sur le domaine de sir J.-B. Lawes que pour la première fois, en 1844, des terres d'une grande

étendue aient été cultivées avec Taide exclusive des engrais chimiques; en France, M. Georges Yille a très utilement contribué par ses nombreuses publications à répandre l'emploi de ces engrais.

§ 264. — Composition des engrais chimiques.

Les sels servant d'engrais sont peu nombreux; comme engrais azotés, on emploie : du nitrate de soude et du sulfate d*ammo- •niaque ; pour fournir au sol de l'acide phosphorique, on répand des superphosphates, et pour donner de la potassé on utilise le chlorure, le sulfate ou le carbonate de potassium.

Ce sont ces diverses matières associées en proportions variables qui sont désignées sous le nom d'engrais complets; quand les doses recommandées sont plus fortes que les précédentes, on les appelle : encrais comptée intensif.

Comme il est évident que toutes les terres ne manquent pas de tous les éléments nécessaires au développement des végétaux, qu'en outre, on sait que certaines familles ne bénéficient pas au même degré que d'autres, de certains principes, on a composé des engrais incomplets sans azote, sans acide phosphorique ou sans potasse.

Le cultivateur devrait toujours se guider, pour Tacquisilion des engrais, sur la composition des sols qu*il exploite, et il n'est pas douteux que prochainement les négociants introduiront cette considération dans la composition des engrais qu'ils offriront au public ; aujourd'hui il n'en est pas encore ainsi et les engrais sont composés d'après les besoins présumés des végétaux, c'est ainsi qu'on voit inscrits sur les catalogues/ des engrais pour betteraves, pour choux, chanvre, froment, vigne, etc. ; comme ces besoins sont assez mal connus, les formules diffèrent très peu les unes des autres, ainsi qu'on peut le voir par les exemples suivants, que nous empruntons à M. Georges Ville et à M. Joulie.

Répertoire et composition des principaux engrais de M. Georges Ville.

Pour colza, chanvre, froment, avoine, seigle, pi'airie.

Pour 100 duQB Titres ea agents de fertilité. reograis. A l'hectare.

( Superphosphate de cbaux. 33.34 400 kil.

Az P^QB K^O CaO ) Nitrate de potasse 16.66 2(>0 —