Sans engrais

II est nécessaire que les deux parcelles qui reçoivent le même engrais ne soient pas voisines Tune de l'autre; quelque soin qu'on apporte à choisir pour le champ d'expérience une pièce bien homogène, on constate bien souvent d'un point à l'autre des différences, qu'on serait porté à attribuer k l'action des engrais, tandis qu'elles sont dues à de tout autres causes : profondeur du sol, passage d'eaux souterraines, etc.

Quand on apporte à un sol un élément qui y fait défaut, la récolte parle d'elle-même, et d'ordinaire, quand il s'agit, nond'une recherche scientifique, mais simplement d'une indication sur la marche à suivre, les pesées ne sont pas indispensables ; si l'engrais complémentaire est réellement efficace, s'il est avantageux, on le reconnaît au simple aspect du champ d'expériences.

On verra notamment, en comparant les parcelles les unes aux autres, quel est l'élément qui fait défaut, si i et 2 sont presque égaux à 9 et 10, c'est que les phosphates ne manquent pas; si c'est l'inverse qui se produit, c'est au contraire l'acide phosphorique qui manque, et si par hasard le sol était assez enrichi d'azote, on verrait que S et 6 égaleraient 9 et 10.

Pour ne pas juger à faux, dans le cas des céréales, il est indispensable cependant de ne conclure qu'à la maturité, le nitrate de soude et souvent aussi le sulfate d'ammoniaque donnant à la planto

une coloration verte très prononcée, qui au premier abord semble absolument favorable, mais qui parfois u*est pas un indice suffisant pour affirmer qu'on ob.liendra une bonne récolle; la plante pousse beaucoup en paille et parfois la verse survient, de telle sorte que la récolte de grain est plus abondante, sur les parcelles où Ton n'a pas employé d'engrais complémentaire que sur celles qui en ont reçu. Les dérangements sont considérables, on peut les diminuer en comptant les gerbes et en n'en battant que quelquesunes que donnent les champs d'expériences quand ils sont conduits jusqu'aux pesées finales des récoltes ; au reste ces dérangements sont largement compensés, car les indications du champ d'expériences permettent d'éviter de lourdes dépenses d'engrais inutiles, ou au contraire de réaliser des bénéfices notables par l'emploi judicieux des engrais complémentaires.

Quand le champ d'expériences aura indiqué quels sont les engrais qu'il convient d'employer, il restera à préciser à quelles doses il faut les répandre.

Doses d'engrais chimiques à employer. — Les doses d'engrais à employer sont assez fortes, au moins à Rothamsted, sir J. B. Lawes a donné quelques exemples intéressants de TinQuence qu'exercent des doses croissantes d'engrais azoté, mélangé à une quantité suffisante d'engrais minéral composé de superphosphate de chaux el de sulfates alcalins et bien que nous ayons déjà donné quelquesuns des éléments du lableau suivant dans le cours de cet ouvrage, j'ai cru devoir le reproduire de nouveau. On a obtenu :

Blé, 27 ans (1852-1878).

Moyenne annuelle de récoltes de bié.

Grain. Paille.

Hect. Ki(.

Engrais minéral complexe seul 14.1 1691