Magnésium
Voyez plus haut ce que nous avons dit du fer, du cuivre, du plomb, du manganèse et du silicium.
Il est facile de voir, en jetant les yeux sur cette liste, que sa connaissance a une utilité bien plus éloignée et bien moins fréquente que celle de la connaissance des acides et des bases qui constituent immédiatement les principes de cette classe.
Aussi n'a-t-K)n confondu que fort' rarement ces corps sim-
CARACTÈRES d'oRDRE ORGANIQUE DAMS l'ÉCONOMIE. iS
pies avec les principes immédiats ; tandis qu*il n'en est pas de même des acides et des bases, ainsi que nous l'avons vu dans le volume !•', et que nous le verrons dans le iv* livre. Le fer, le manganèse, etc., ne sont encore considérés comme tels que parce qu'on ne sait pas encore sous quel état ils existent dans l'organisme.
671. — C'est à l'état de phosphates, carbonates, etc., et non à l'état de composés binaires en lesquels on peut décomposer ces corps, pas plus également qu'à l'état de corps simples, que se trouvent les parties constituantes de l'organisme. (Voyez, à cet égard, ce que nous avons dit 1. 1, p. 180.)