CH. IV. ACIDE CARBONIQUE. HISTORIQUE

un tiers d*azote. Jnrine (1) et CoUard de Martigny (2) ont trouvé que tantôt la peau exhale de Tadde carI>onique pur, tantôt de Tacide mêlé d*azote, mais en proportions très variables. ASackenzie et £llis avaient, du reste, déjà confirmé une partie des faits observés avant eux, et constaté la présence de l'acide carbonique dans les gaz exhalés parla peau (3),

Nous avons cité les principaux auteurs qui ont parlé de Tacide carbonique qui existe dans les intestins ; il est par conséquent inutile d'en reprendre Thistorlque, qui n'offre rien d'intéressant. Nous citerons l'indication de la présence du gaz carbonique dans l'urine, par Proust (/i), et plus tard par Vogei (5), qui croyait que, même à l'état le plus frais, l'u* fine d*homme contient de cet acide libre.

756. — Il nous resterait ici à résumer cet historique en indiquant les corps desquels on a fait, dans les diverses hypothèses, dériver l'acide carbonique par combustion de leur carbone à l'aide de l'oxygène inspiré. Ce sont les substances dont nous avons donné les listes page 53. Mais il est inutile de reprendre cette discussion, car ce serait répéter, à propos de l'acide carbonique, ce que nous avons dit eu suivant l'oxygène partout où on Ta fait se combiner ; puisque l'on n'a jamais fait venir cet acide carbonique d'une antre source que de la combinaison de l'oxygène inspiré ta carbone de ces substances. Relativement à la chaleur produite, depuis longtemps aussi on a cherché à la rattacher h la quantité d'oxygène ablorbé, de manière qu'on pût juger de l'une par l'autre; car depuis longtemps on a reconnu, ainsi que nous l'avons vu, que la quantité d'acide exhalé est en volume plus petite que celle de l'oxygène absorbé ; ou, si Ton veut, que le poids d'oxygène contenu dans l'acide carbonique exhalé est moindre que le poids de celui qui est emprunté en nature à Patmospbère. Il en résulte qu'on ne pouvait chercher à calculer la quantité de chaleur produite par celle d'acide rejeté, d'autant plus que celte dernière

varie avec la nature et la quantité des aliments.

(1) JviniB dans Senhebier, loc, ct^, iSlO. (8) Collabo db IfAiriGinr, loc. cU,, 1827.

(3) Mackenzik et Eulis, dans Ellis , Inquiry inlo the changes produced on fht atmospheric air hy the germination^ etc. Edinburgh, 1807. Analysé dans Mkkkl, ArchH), fUr PkysioL, t. III, 1817, p. 608.

(4) Proust, Ann, du Mus. d'hist. nat., 1800, p. 275.

(5) YoGEL , De Vexist. de V acide carb. dans Vurine^ dans le lait^ dans la l)iled dans le sang (Ann, de chim., t. ](G11, Paris, 1815; p. 71).

108 DES PUl>'Cir£S iailUÉDIATS £N PARTICULIER, l'* CLASSE.