‹ Traité de chimie biologique (volume 2)Chapitre 278 sur 452 · DÉ 2 MOIS · texte numérisé non relu

DÉ 2 MOIS

Atlas.

1. F. de Recklinghausen, Arch. f, palhol. AnatomUf t. XIY, p. 466.

2. Chemisdie Unlersuchungen iiber die Knochen und Zàhne^ Schwein» fort, 1844.

On admet généralement que les os incinérés renferment du phosphate tricalcique (PhO*)*Ca*. Berzelius avait supposé que l'acide phosphorique et la chaux y sont contenus dans le rapport de 3Ph*0*:8GaO, fait que Ton pourrait interpréter en admettant que les os frais renferment un mélange de biphosphate tricalcique et de phosphate monocalciquePhO*GaH. Mais les analyses de M. Hpintz que aous donnons ci-après ne permettent pas de maintenir cette hypothèse ; elles démontrent, en effet, que la proportion de calcium que renferment les cendres d'os suffit exactement pour neutraliser les acides phosphorique, carbonique et le fluor.

g 250. Cendres d'os. — On possède un grand nombre d'analyses d'os incinérés. Nous ne citerons ici que celles de MM. Heintz * et Zalesky '. Voici les nombres parfaitement concordants qu'a donnés M. Heintz.

Ca

PhO*

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