M LES DENTS

tissu osseux est entravé d'une façon gënëralCy par le défaut de sels calcaires dans la nourriture.

Ajoutons que certains éléments minéraux peuvent être remplacés, en partie du moins, dans les os, par des éléments isomorphes ou analogues. Ainsi M. Roussin est parvenu à faire entrer dans la composition des os de lapin une petite quantité d'arséniatc calcique, en ajoutant à la nourriture de ces animaux une faible proportion de ce sel '. D'un autre côté, M. Papillon a montré que dans les mômes conditions on pouvait remplacer une partie de la chaux par de la strontiane et même par de ralumine', les os conservant d'ailleurs leur aspect et leurs pro- ])riétd8 normales.

LES de:<ts

ij 253. Les dents se rapprochent des os par leur composition. KIIcH flo composent de plusieurs éléments. La partie de la dent qui CBt engagée dans l'alvéole et recouverte par la gencive ne <lifl'5ro point par sa structure microscopique et sa constitution rhimi(|uo do la substance compacte des os. C'est le céîneiU,

Ln pnrtio qui forme la masse principale ou le corps deladent ronsiiiiior/ronv? ou^/t';i/me.Ellcest traversée, suivant son aie, par une cavité remplie par une substance pulpeuse qui constiliio lo bulbe dentaire. Elle estforméc par la juxtaposition deanalioulos qui rayonnent du centre vers la périphérie en se relevant lôgt'^rement. La substance qui les entoure est identique «vee celle qui enveloppe les corpuscules osseux dont les canalieulessont les représentants. Les sels minéraux étant extraits par Pneitle ehlorhydrique faible, il reste une matière identique uvee rosKêine. I/analyse suivante do M. C. Aeby =» indique k eouiposition de Tivoirc dentaire du bœuf, après dessiccation ptvnlable.

t. 7».M-M,i/ ^ie TA,!/ m. p\ t, AUU. p, 102.