BUT DE LA SECRETION URINAIRE

Chose digne de remarque, on n'a jamais rencontré la laurine dans Turine elle-même.

Il n'en est pas ainsi de la cystine, qu'on trouve quelquefois, quoique rarement, dans les urines, à l'ëtat de sédiments et dans la vessie sous forme de calculs. M. Virchow l'a rencontrée dans le bassinet à l'état de concrétion. M. Gloëtta a démontré que la cystine existe à l'état normal dans les reins de bœuf. Nous la décrirons plus loin.

D'après des recherches récentes de M. A. Poehl*, le parenchyme rénal posséderait, comme le parenchyme pulmonaire, mais à un moindre degré, le pouvoir de peptoniser Talbumine.

g 291. But de la sécrétion urinaire. — C'est par l'urine que s'effectue l'élimination des matériaux solides provenant de la dësassimilation des tissus et des humeurs. Ces matériaux sont des produits d'hydratation, de dédoublement ou encore de combustion incomplète, le gaz acide carbonique et l'eau, produits de la combustion complète étant éliminés, au moins en grande partie, par les poumons et par la peau. Parmi ces matériaux solides et solubles, le plus important, chez les animaux supérieurs, est l'urée. Mentionnons ensuite un certain nombre de sels, principalement des sels des métaux alcalins. D'autres matériaux, tels que l'acide urique, la xanthine, l'hypoxanthine, sont moins solubles dans l'eau. Les phosphates terreux y sont même insolubles et sont tenus en solution par d'autres corps, surtout par des acides. Il en est ainsi dans les urines acides des carnivores et de l'homme.

Chez la plupart des mammifères et chez certains reptiles, la quantité d'eau contenue dans l'urine est assez grande pour dissoudre tous les matériaux, môme ceux qui sont insolubles ou peu solubles. Il n'en est pas ainsi pour les urines des oiseaux et des serpents, dont il sera question plus loin. Notons aussi que l'urine de quelques herbivores est trouble (page 657).