Mal}f'8 Jahreiberichl, t. IX, p. 160, 1S

l'acide sulfurique pas trop étendu. L'excès d'acide sulfurique ayant été précipité par l'acétate de plomb, on filtre, on sature par l'oxyde de plomb et on sépare le plomb par l'hydrogène sulfuré; la liqueur filtrée est réduite au quart par l'évaporation, décolorée par le charbon animal, puis examinée au polariscope. La déviation observée a correspondu, dans quatre expériences, à 0,4 — 0,6 — 0,2 et 0,4 pour 100 de glucose. Cette dernière a été convertie en alcool par la fermentation.

Au lieu de sous-acétate de plomb, M. AJbeles a employé, dans d'autres expériences, une solution bouillante de chlorure de plomb, en opérant d'ailleurs comme il vient d'être dit.

La proportion de glucose normal indiquée par M. Abeles parait un peu forte. D'après M. Duhomme^ cette proportion ne dépasserait pas quelques décigrammes par litre, mais se rencontrerait dans presque toutes les urines.

Dans l'urine des femmes en couches M. Blot avait signalé, en 1856, l'existence d'une matière sucrée réduisant la liqueur cupropotassique ; M. Hofmeister a reconnu Tidentité de cette matière sucrée avec le sucre de lait ', fait qui a été confirmé par MM. Raltenbach' et Dehmel^. Ce sucre apparaît surtout dans l'urine» dans le cas d'engorgement de la glande. M. Raltenbach l'a converti en galactose et en acide mucique. M. Dehmel a constaté que chez les chèvres et les brebis l'urine renferme pareillement une substance réductrice, probablement du sucre de lait, à la suite de l'engorgement des glandes mammaires.

Uinosile qui existe, d'après Gallois, dans certaines urines pathologiques * et que MM. Mosler et Schwanert* ont rencontrée dans le diabète insipide, apparaît aussi dans l'urine normale chez des personnes cpii ont absorbé une grande quantité d'eau (Strauss, Kûlz^). M. Dânhardt" a retiré 0*%1 d'inosite de 8 kilogrammes d'urine de bœuf.

1. BulUsiin ffénérai de Thérapeutique , t. XCVII, p. 63, 1878.

2. Zeitsehrift fiir physioloyuche Chemie^ t. I, p. 101, 1877.