‹ Traité de chimie biologique (volume 2)Chapitre 398 sur 452 · Arcfi, fur pathoL Anatomie, t, LUI · texte numérisé non relu

Arcfi, fur pathoL Anatomie, t, LUI

SELS AMMONIACAUX. 743

augmentation du potassium a atteint 7 fois la proportion normale, et fréquemment 3 à 4 fois la proportion normale. Pendant la convalescence la proportion de sodium se relève de nouveau, tandis que celle du potassium, après être descendue passagèrement au-dessous de la normale, y est ramenée peu à peu. Dans les états pathologiques accompagnés d'excitation du système nerveux la proportion de chlorure de sodium tend à s'abaisser d'après M. Zuelzer^ tandis que celle du chlorure de potassium s'élève. Au reste on doit ajouter que les quantités relatives des métaux alcalins éliminés par les urines varient beaucoup d'un individu à l'autre et aussi, chez le môme sujet, d'après la teneur des aliments en sodium et en potassium.

Sels ammoniacaux de l'urine. — L'urine fraîche renfermo des sels ammoniacaux. L'ammoniaque de ces sels est déplacée à froid ^div un lait de chaux. L'urine fraîche additionnée d'un grand excès d'alcool absolu et filtrée donne par le chlorure de platine un précipité de chloroplatinate d'ammonium.

D'après M. Neubauer% l'urine de 24 heures d'hommes de 20 à 36 ans renfermerait, en moyenne, 0«'',7 d'ammoniaque, mais on observe à cet égard d'assez grandes fluctuations, car les déterminations individuelles ont varié entre 0,3 et 1,3. M. de Rnieriem a indiqué une moyenne de 0»%625. D'un autre côté M. Salkowski a trouvé qu'un chien du poids de 22 kil., bien nourri avec de la viande et du lard, rendait en 24 heures Q^^fi à 0<^'',9 d'ammoniaque. Dans les maladies infectieuses la teneur de l'urine en ammoniaque s'élèverait à 18%3 et 1«',5 et, dans le typhus, d'une façon progressive avec la température. D'après M. Coranda, les urines sont plus riches en ammoniaque à la suite d'un régime animal qu'après une alimentation végétale.

Nous aurons à indiquer plus loin l'influence de l'ammoniaque ingérée à l'état de sel sur la sécrétion de l'urée. Bornons-nous pour le moment à signaler à cet égard une diff'érence intéressante entre divers sels ammoniacaux. L'ammoniaque du chlorure d'ammonium passe en grande partie dans

1. Neubauer et Vogel. Analyse îles Ilavns. 7* édition, p. 69.

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