Archiv fiir palhoL Auat., L XIJI, p

2. A. Frankel et J. fiopport. Urbf*r die Wirkungen drr verdiinten Au fi

(inf dtni Orffanhmus. |{<Miin, IHH.i.

ACIDE HIPPURIQUE. 751

ligature des uretères, et aussi chez les serpents, après l'extirpation des reins.

Formation de Tacide hippurique dans Téconomie. —La découverte de Wôhler concernant la transformation de Tacidebenzoïque en acide hippurique dans Téconomie ne semble laisser aucun doute sur Torigine de ce dernier acide dans Turine de certains carnivores et dans celle des herbivores. D'un autre côté, on sait que Toxydation des matières albuminoïdes donne naissance à de petites quantités d* acide et môme d'aldéhyde benzoïques (page 70) et il est naturel de penser que ces matériaux sont éliminés par Turine, à Tétat d'acide hippurique. L'urine de chien soumis à un régime exclusivement animal ou cellede chiens inanitiés * renferme, en effet, de petites quantités d'acide hippurique. On est même parvenu à faire directement la synthèse de l'acide hippurique, en dehors de l'organisme, en dissolvant du benzoate de sodium et du glycocolle dans du sang défîbriné et en injectant ce sang dans les vaisseaux d'un rein qu*on venait d'enlever à un chien. MM. Schmiedeberg et Bunge * s'appuient sur cette expérience pour émettre l'opinion que le rein est le siège de la formation de l'acide hippurique. Mais il résulte d'expériences instituées par M Salomon^ que chez les lapins néphrotomisés, l'acide hippurique peut se former dans les muscles et dans le foie, par synthèse avec l'acide benzoîque et le glycocolle.

Chez les herbivores une grande partie de l'acide hippuriqu e peut provenir de diverses substances aromatiques contenues dans leur nourriture. On sait, en effet, que diverses baies telles que les myrtilles rouges (Vaccinium vilisidoea) renferment do l'acide benzoïque (Loen); que divers végétaux tels que le mélilot, l'aspérule odorante et particulièrement une graminée assez répandue dans les prés, V Anthoxanthwn odoralum, renferment de la coumarine, sinon à l'état libre, du moins en combinaison avec l'acide hydrocoumariquc. Ce dernier, ainsi

1. K. Saikowski. Drr. d^r DeuUeh. Ch^m. OrselUrh., l. Xï, p. r»0O. M. I.Ock.- {Archiv fiir pathol. Anai,, t. XIX, p. 196) a vainement rlicrclié l'acide hippurique dans Purine humaine après un régime oxchisi\t»mcnl animal.

2. Schmiedeberg et liunge. Archh, f. rxperhnent. Pathol., l. M. p. 233.