E. Salkowsky, loc. cit

passe dans les urines, une autre partie est convertie en méthylhydantoïne, d'après M. J. Schiffer ^ Ge corps se forme sans doute par déshydratation de l'acide mëthylhydantoîq[ae dont M. Schultzen avait annoncé l'existence dans les urines à la suite de l'ingestion de la sarkosine. La méthylhydantoîne prenant naissance, par synthèse, lorsqu'on chauffe l'urée avec k sarkosine, sa formation dans l'économie pourrait être interprétée sans difficulté dans les conditions où s'est placée M. Salkowsky. Elle constitue la glycolyle-méthylurée

.^.Az(C!P) - CIP

et il est intéressant de constater qu'une petite quantité de méthylurée a été rencontrée dans l'urine après l'ingestion de la sarkosine.

Chez les lapins l'ingestion de l'alanine, isomérique comme on sait, avec la sarkosine, occasionne une augmentation notable de la quantité d'urée et passe en partie dans les urines.

L'acide hydantoïque administré à ces animaux se retrouve facilement dans leurs urines'.

La taurine C*H* (' cnsTr î"^ ®^' "^ acide amidé dans lequel

le groupe sulfoné SO^^H remplit le rôle du carboxyle CO'H des acides amidés ordinaires, s'unit dans l'économie aux éléments de l'urée : il se retrouve dans Turine sous forme d'acide uramidoisélhionique '\

^ "^SO'II + ^^-AzH«= ^^" + ^^-AzH«

acide uramidotaurinp. urée. iséthionique.

Cette synthèse s'accomplit en dehors de l'économie lorsqu'on

chauffe la taurine avec le cyanate de potassium ou avec l'urée.

Le résultat le plus important qui se dégage des faits qui

1. Zeilschrift fiir physioL Ctiem., t. V, p, 257. McUy's Jahreaberidiit t. XI, p. ?18, 1881.