OXYDATION DANS L'ECONOMIE
Dans Turine d'hommes qui avaient reçu de petites doses de phénol, M. L. Brieger* a rencontré de Thydroquinone et aussi de petites quantités de pyrocatéchine. Les urines renfermant de rhydroquinone prennent une couleur foncée brun verdâtre. Dans celle de chiens auxquels on a administré de Thydroquinone, cette couleur se développe pareillement et la coloration brune commence à la surface (Baumann et Preusse). Quant à la portion du phénol qui n'est pas oxydée, elle se retrouve dans l'urine à Tétat de phénylsulfate. Il est d'ailleurs facile de constater et môme de doser approximativement le phénol dans les urines qui renferment du phénylsulfate. Il suffit de les rendre acides par l'acide chlorhydrique et de chauffer pour mettre le phénol en liberté : l'eau de brome le précipite à l'état de phénol tribromé qui est jaune.
y OH
Les crésols C'H* pu, passent en partie dans les urines à
l'état de crésylsulfates ; une autre partie est oxydée ; mais dans ce cas on ne constate pas une simple fixation d'oxygène, c'est la chaîne latérale GH^ qui s'oxyde et qui se convertit en carboxyle, comme on le remarque en dehors de l'économie. Ainsi le paracrésol * administré à des chiens apparaît en partie dans, l'urine sous forme d'acide paroxybenzoîque (Herter).
-ciiî ^ " xcœH4
paracrésol. acide paroxybenzoîque.
On rappelle ici que cet acide est lui-même un produit de dédoublement de la tyrosine, et qu'il se scinde, par l'action de la chaleur et aussi par celles des bactéries de la putréfaction en acide carbonique et en phénol. C'est là, d après M. Baumann', l'origine du phénol dans l'économie. Elle se rattache à la formation de la tyrosine dans la digestion intestinale.
L'orthocrésol passe en grande partie dans les urines à l'état