I. II. III. IV

Jeuuc homme Jeune homme Homme Femme

de de de de

1 ans. 22 ans. 49 ans. 29 ans. Mucus avec un pou de matière

colorante 2,60 2,98 2,21 " i,45

Cholestérine

Graisse

Bilatea alraliii> 7,22 9,14 10,79 5,65

Matériaux inorganiques . . . 0,65 0,77 1,08 0,03

Total des matériaux fixes . . . 11,01 14,07 18,81 10,82

Eau 88,99 85,93 81,19 89,18

, ^ ^^^^m^m^i^^^^i^^^ ^^^^^K^^^^^^^m^» ■^^■i^^iBaaHMH^

M. Hoppe-Seyler^ a publié Tanalyse suivante de bile prise sur des cadavres humains chez lesquels on n'a pu constater aucune altération du foie.

L'extrait sec de 100 parties de bile renfermait:

Mucinc 1,29

Autres matériaux organiques insolubles dans l'alcool.... 0,14

Taurocholate de sodium (avec soufre 0.0516) 0,87

Glycocholate de sodium 3,03

Savons 1,39

Cholestérine 0,35

I^'îcit hine 0,53

Graisses neutres 0,73

Phosphate do for 0,0166

On voit par ces analyses que la composition de la bile n'est pas très constante. Les matériaux les plus importants, savoir les bilates alcalins (glycocholate et taurocholate), éprouvent des variations considérables comprises entre les chiffres 3,9 et 10,8 pour 100.

Bile des animaux. — La bile de bœuf est un liquide transparent, épais, d'un vert brun. Elle renferme du taurocholate et du glycocholate de sodium, ce dernier sel étant accompagné d'une petite quantité de glycocholate de potassium et de magnésium.

La bile du chien est vert olive ou couleur bronze. Elle renferme du taurocholate alcalin à l'exclusion du glycocholate.