FRERICHS
GORUP-
BESANEZ.
Jeune homme Jeune homme Homme
Femme
de
de
1 ans.
22 ans.
49 ans.
29 ans.
Mucus avec un peu
de matière
colorante
Cholestérine
Graisse
Bilates alcalins
Matériaux inorganiques
Total des matériaux
fixes
Eau
M. Hoppe-Seyler1 a publié l’analyse suivante de bile prise sur des cadavres humains chez lesquels on n’a pu constater aucune altération du foie.
L’extrait sec de 100 parties de bile renfermait:
Mucine 1,29
Autres matériaux organiques insolubles dans l’alcool.... 0.14
Taurocholate de sodium (avec soufre 0.0516) 0,87
Glycocholate de sodium 3,03
Savons 1,39
Cholestérine. 0,35
Lécithine 0,53
Graisses neutres 0,73
Phosphato de fer 0,0166
On voit par ces analyses que la composition de la bile n’est, pas très constante. Les matériaux les plus importants, savoir les bilates alcalins (glycocholate et taurocholate), éprouvent des variations considérables comprises entre les chiffres 3,9 et 10,8 pour 100.
Bile des animaux. — La bile de bœuf est un liquide transparent, épais, d’un vert brun. Elle renferme du taurocholate et du glycocholate de sodium, ce dernier sel étant accompagné d’une petite quantité de glycocholate de potassium et de magnésium.
La bile du chien est vert olive ou couleur bronze. Elle renferme du taurocholate alcalin à l’exclusion du glycocholate.
