Ann. de Chimie et de Phys., [3J, t. LIX, p

EXCRÉMENTS

Les cendres des excréments sont riches en phosphates de chaux et de magnésie. Elles renferment aussi de petites quantités de sels alcalins sous forme de chlorures, de phosphates, de sulfates et môme de carbonates. On y trouve une faible proportion de silice et d’oxyde ferrique.

Les excréments des enfants à la mamelle offrent naturellement une composition plus simple que ceux des adultes. En fait de matériaux devant être soumis à l’action des sucs digestifs, le lait n’introduit dans l’économie que la caséine et le beurre, car le sucre de lait est rapidement absorbé. Les résidus insolubles provenant de la digestion de la caséine et du beurre se réduisent à peu de chose, savoir : une petite quantité de graisse et de savons calcaires et la dyspeptone de caséine, à laquelle s’ajoute peut-être de la nucléine. Ces résidus de la digestion des aliments sont mêlés à de la mucine, à des débris d’épithélium, aux matériaux provenant de la bile, etc. On doit à M. Wegscheider 1 l’analyse suivante des fèces de nourrissons :

Eau 85,13

Matières organiques 13,71

Sels 1,16

Les parties solides étaient composées des matériaux suivants (moyenne de 10 analyses) :

Mucine, restes d’épithélium, savons calcaires..,.

Cholestérine

Graisses et acides gras

Extrait alcoolique

Extrait aqueux

Sels minéraux

Parmi les matériaux provenant de la hile, M. Wegscheider a signalé la bilirubine, l’hydrobilirubine et la cholestérine. Les acides biliaires et la biliverdine n’ont pas été rencontrés.

§107. Méconium. — Pendant la vie intra-utérine, labile afflue dans le canal intestinal et y dépose ceux de scs matériaux qui ne sont pas résorbés.