LES DENTS
tissu osseux est entravé d’une façon générale, par le défaut de sels calcaires dans la nourriture.
Ajoutons que certains éléments minéraux peuvent être remplacés, en partie du moins, dans les os, par desélémentsisomorplies ou analogues. Ainsi M. Roussin est parvenu à faire entrer dans la composition des os de lapin une petite quantité d’arséniate calcique, en ajoutant à la nourriture de ces animaux une faible proportion de ce sel '. D’un autre côté, M. Papillon a montré que dans les mômes conditions on pouvait remjilacer une partie de la chaux par de la strontiane et même par de l’alumine1 2, les os conservant d’ailleurs leur aspect et leurs propriétés normales.