‹ Traité de chimie biologiqueChapitre 359 sur 570 · LES DE 3 T S · texte numérisé non relu

LES DE 3 T S

% 253. Les dents se rapprochent des os par leur composition. Elles se composent de plusieurs éléments. La partie de la dent qui est engagée dans l’alvéole et recouverte par la gencive ne diffère, point par sa structure microscopique et sa constitution chimique de la substance compacte des os. C’est le cément.

La partie qui forme la masse principale ou le corps de la dent constitue Y ivoire ou dentine.TAlc est traversée, suivant son axe, par une cavité remplie par une substance pulpeuse qui constitue le bulbe dentaire. Elle estforméc par la juxtaposition de canaliculcs qui rayonnent du centre vers la périphérie en se relevant légèrement. La substance qui les entoure est identique avec celle qui enveloppe les corpuscules osseux dont les canalicules sont les représentants. Les sels minéraux étant extraits par l’acide chlorhydrique faible, il reste une matière identique avec l’osséine. L’analyse suivante de M. C. Aeby r’ indique la composition de l’ivoire dentaire du bœuf, après dessiccation préalable.

Page 1