Wiener Acad. Sitzungsbcrichle , l. LXIV, 20 juillet
de la contraction. La comparaison qu’il a établie se rappporte aux muscles de grenouille, privés de sang, et examinés à l’état de repos, ou après des contractions tétaniques. Il a reconnu :
1° Que les muscles tétanisés se gonflent plus fortement dans l’eau et s’hydratent davantage que les muscles au repos;
2° Que les muscles tétanisés renferment plus de sucre que les autres; les premiers renfermeraient 0,78 pour 1000 de matière sucrée et les seconds 0,58 pour 1000;
3° Séchés, les muscles tétanisés et les muscles reposés renferment à la vérité la môme proportion d’azote (14,4 pour 100), mais les muscles tétanisés cèdent à l’eau moins d’albumine que les muscles reposés. Le déficit d’albumine des muscles tétanisés s’élèverait de 2 à 5,5 pour 100 du poids de l’albumine contenue dans les muscles reposés;
4° Les muscles tétanisés fournissent moins de matières extractives solubles dans l’eau et plus de matières extractives solubles dans l’alcool que les muscles reposés, résultat conforme à celui qu’avait constaté M. Helmholtz (voir page 596).
La disparition d’une certaine quantité de matières albuminoïdes solubles pendant la contraction musculaire semble être en rapport avec une augmentation des matières azotées provenant de la désassimilation, en particulier de la créatine. M. Sorokin a publié des expériences d’après lesquelles, par le fait des contractions musculaires, la proportion de créatine et de créatinine augmenterait dans le rapport de 0,18 à 0,21 pour 100. La différence n’est pas très considérable, comme on voit, et il faut ajouter que les chiffres de M. Sarokin ont été contestés par M. F. Nawrocki, qui n’a retiré des muscles que de la créatine et qui en a trouvé 0,319 pour 100 dans les muscles tétanisés et 0,304 pour 100 dans les muscles reposés. Ici la différence tombe dans la limite des erreurs d'observation. Il faut considérer que par le fait de la rigidité cadavérique les muscles semblent éprouver précisément quelquesuns des changements qui sont la conséquence du travail musculaire, et que, par conséquent, les différences entre les muscles tétanisés et les muscles reposés peuvent s’atténuer lorsque les uns et les autres sont devenus rigides. Cela est si vrai que M. Sorokin a constaté des différences dans la proportion de créatinine qu’il a extraite de muscles de grenouille devenus