Mahjs Jahresbericht , t. XII, p
L’URINE
CARACTÈRES DE l’üRIN'E HUMAINE NORMALE
§ 292. L’urine humaine est un liquide clair, ordinairement d’un jaune pâle, quelquefois d’un jaune plus foncé. Sa saveur est saline et très légèrement amère; son odeur est spéciale, un peu aromatique pour l’urine fraîche, plus pénétrante quelques heures après l’émission et tant que l’urine conserve sa réaction acide; cette dernière odeur est ordinairement qualifiée d ’urineuse. Plus tard l’odeur devient ammoniacale par suite d’un phénomène de fermentation.
La densité de l’urine est égale en moyenne à 1,020 environ. A l’état physiologique cette densité peut varier entre 1,005 et 1,030. Après le repas elle est plus élevée et comprise entre 1,020 et 1,028 ; après d’abondantes boissons elle peut s’^tbaisser à 1,005. L’urine du matin, généralement plus foncée et plus acide, présente une densité intermédiaire. Chez la femme l’urine est un peu moins dense que chez l’homme.
Glaire au moment de l’émission, elle se trouble quelquefois par le repos. Ce trouble est dû à diverses causes : le refroidissement et l’augmentation de l’acidité peuvent donner lieu au dépôt d’une certaine quantité d’acide urique ou d’urate acide de sodium. Le défaut de l’acide carbonique, la disparition de l’acidité et surtout un commencement de fermentation ammoniacale déterminent la précipitation de phosphates insolubles. Ajoutons que l’urine laisse déposer quelquefois des flocons de mucus. Les sédiments urinaires seront l’objet d’une description spéciale.
Chez les hommes vigoureux et bien nourris, la quantité d’urine sécrétée en 24 heures varie de 1300 à. 1600 grammes. La transpiration, le régime et surtout l’ingestion des boissons font varier entre des limites assez étendues les quantités d’urine sécrétées, ainsi que leur densité et leur concentration.
Réaction clc V urine. — Après une alimentation mixte l’urine présenté une réaction légèrement acide ; deux ou trois heures après le repas cette acidité peut disparaître; à la suite d’un régime exclusivement végétal elle peut faire place à une réaction