DES MATIÈRES MOLLES ET SOLIDES

De la nature des dents.

^876. Les dents sont les os les plus durs de l'ëconoinie ani- • maie : aussi contiennent-elles plus de phosphate et moins de cartilage que les os proprement dits.

M. Lassaigne en a fait l'analyse ; il a détermine les quantité relatives de matière animale, de phosphate de chaux et de car- I>onate de chaux. Nous allons rapporter les résultats qu'il a obtenus, et qui sont consignés Journ, de Pharm. X. Yii,p. i. Depuis, il en a publié beaucoup d'autres dans l'anatomifi comparée du système dentaire de M. E. Rousseau ( pag. 6a).

Tableau représentant les résultats obtenus par t analyse chuwr que des dents d^ hommes à diffétens âges et de quelques-unes \ de leurs annexes.