X ' TABLE DES MATIERES
De V Acide cliloroHyyanique* Page 477
Sect. III. Des Corps gras non acides r -^ Stéarine , Oléine, Céline^, Cholestérine, Ethal, Phocénine , Butyrine , Hircine* 4^^"49^
Des Matières grasses considérées à Vétat où elles 'existent dans les animaux. 49^
Graisse de Porc , Suif, Beurre, Huile de poisson , Huile de pied de bœuf ^ Huile de dauphin j Blanc de baleine , Gras des cadavres. 49^*"^^^
Sect. IV. Des Matières salines et terreuses mêlées ou combinées avec les hurleurs et les parties molles ou solides des animaux. 5o3
Cha.p. m. Des différentes Parties composant les animaux. 5o4 Sect. F*. Dé la Digestion et de ses Produite immé-
diats.-^ Chyme ^ Chjle , Matière fécale , Gaz intestinaux. ' 5o5-5 1 7 Sect. II. Du Sang. , 5aa Séct. III. Delà Circulation et de la Respiration. 535 Sect. .IV. Sources de la chaleur dans V économie ani^maie. 543 Sect. V. De V Action des gaz autres que Voxigène sur V économie animale. 55 r Sect. VI. Des Liqueurs des sécrétions. 558 Des Liqueurs provenant des membranes séreuses. 56a De la Lymphe. ' Ibid. De la Synovie. 563 Des Liqueurs contenues dans les membranes qui enveloppent le fœtus. 565 De la Salive. 566 Du Suc pancréatique. ^^9 Des Humeurs de l'œil. ^^9 Des Larmes. 5^ x Du Mucus animal et de ses différentes espèces. 5 7a
TABLE DES MÀTIBEES. 3g
De la Liqueur spermatU/ue ou séminale. Pag« $74 Du Suc gastrique. 5n5
De la Bile. ^nm
De la NaÇure et de la Formation des Calculs de la
vésicule du bœuf et de Vhomme. 586
Des Liqueurs acides. Soi
De V Humeur de la transpiration. Ibid.
Du Lait. 5g6
De F Urine. 60a
Urine humaine. 6o3
Caractères que présente l'urine dans certaines maladies ou par l'effet de quelques alimens. 610
Des Kariétés de V urine dans les animaux. 6x^ Des Calculs urinaires de l'iiomme. 617
Des Calculs de la glande prostate. 627
Des Concrétions urinaires des animaux. 628
Des Concrétions intestinales. 629
Des Concrétions arthritiques et salivaires. 63ql
Des autres Concrétions qu'on rencontre dans les ani"
maux. Ibid.
Sect. yn. Des Matières molles et solides. Ibid.
De la Matière cérébrale. Ibid.
De la Peau. 635
Du Tannage. 636
Des Tissus cellulaire, membraneux ^ tendineux, apo'
névrotique, ligc^menteux. 639
Du Tissu glanduleux. 64 £
Du Tissu musculaire ou des Muscles. 6^%
Des Cheveux, des Poils , de la Laine, des Ongles,
de la Corne. 648
Du Tissu cartilagineux. ^ 65 1
Du Tissu osseux. 65 r
De la Nature des dents. &Sq
Des différentes Parties susceptibles d^ossifiCation, 660
XII TkULM BSS MÂTIKBEI.
Secl. Vni. De quelques autres Matières paniculieres
à certaines classes d'animaux. Page 66a
Musc, Civette, Castoréum, Ambre gris. Ivoire,
/Bois ou Corne de cerf. Œufs, Laite des poissons
et en particulier de la carpe ^ Os cartilagineux
de poisson. Os et Encre delà sèch(t , Coquilles^
Perles , ^Cantharides , Miel, Cire ^ CocJienille ,
Résine - laque , Soie , Enveloppes osseuses des
crabes, des homards ^ etc., Zoophjrtet. 662-669
De la Fermentation putride. . 670
Des Fumigations. 67 1
Des Moyens de prévenir la Fermentation putride. 673
n» DE LA TABLE DES HÀTIERBS DU <{UÀTRlkMB VOLVMK.
TRAITÉ
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