SUC D'ALOÈS
Le suc d'aloès, et les produits colorés qu'il peut donner lorsqu'on le traite par Tacide azotique, ont été examinés successivement par MM. Braconnot, Schunk et Boutin. M. Boutin a démontré, il y a déjà plusieurs années, que l'aloès, traité par l'acide azotique, produit un acide qui, en présence des mordants différents, donne naissance sur soie (3tsur laine àdes couleurs remarquables par leur beauté et leur solidité.
On doit surtout à M. Robiquet fils, qui a entrepris l'étude chimique de l'aloès, la connaissance des principes contenus dans ce corps.
L'aloès contient une substance soluble dans l'eau, nommée aloétine, (it qui a pour formule C«H»*0»«?.
L'alQétine est incristallisable, à peine colorée en jaune, soluble dans l'eau et dans l'alcool. Lorsqu'on l'expose au contact de l'air, elle absorbe l'oxygène et devient d'un rouge intense.
L'aloétine, distillée avec de la chaux, produit un liquide, Valotsol C«HW, dont la densité à 15*» est 0,877, et qui bout à 130».
L'aloès, traité par le chlore, forme un corps chloré, blanc, cristallin, le chlordoîle C»3C10^
Une dissolution alcoolique d'aloès produit un autre composé chloré qui a pour formule C*®H^C10.
Lorsqu'on traite l'aloès par l'acide azotique bouillant, on obtient, suivant le degré de concentration de cet acide et la durée du contact, différents acides nitrés dont les plus importants sont les acides aluétique et chrysammique. Il se produit en mémo temps des quantités variables d'acides picrique et oxalique.
Uûcide aloétique ou poly chromatique ^ qui se forme en premier lieu et auquel on attribue la formule C**H^(NO*)W + HO, constitue une poudre jaune orangé, cristalline, d'une saveur amère, peu soluble dans l'eau froide, aisément soluble dans Talcool. Il se dissout dans la potasse et la soude avec une couleur rouge, et forme avec l'ammoniaque une combinaison violette amidée.
Vacide chrysœnmique C**H*(NO*)H)* + HO peut être considéré comme un dérivé par oxydation de l'acide aloétique.
II cristallise en paillettes d'un jaune brun ; il est soluble dans l'alcool et l'éther, très-peu soluble dans l'eau froide, qu'il colore en rouge pourpre intense. Il fait explosion quand on le chauffe.
L'ammoniaque le dissout en se colorant en pourpre foncé, et laisse déposer de petites aiguilles d'un vert foncé, qui contiennent une combinaison d'ammoniaque avec l'acide chrysammique.
Sous l'influence d'un mélange de sulfure de potassium et de potasse
caustique, il se transforme en une substance bleue^ Yhydrochrysamide. L'acide chrysammique, traité par de l'acide sulfùrique concentré,
produit un corps cristallin, qui présente la composition de l'acide
chrysammique anhydre C'WAz*0**.
Les couleurs brillantes que fournit l'acide chrysammique^ soit seul,
soit en combinaison avec les différentes bases, l'ont fait employer dans
certains cas pour la teinture.
SPIRÉINE.
La spiréine est un principe colorant,* jaune et cristallisable , que MM. Lœwig et Weidmann ont trouvé dans les fleurs du Spirœa ulmaria,
SAFRANINE.
Le safran {Crocus sativuê) contient une matière colorante particulière, que l'on a nommée safranine.
La safranine est d'un rouge écarlate, amère, très-soluble dans l'eau^ dans l'alcool et insoluble dans Téther. Les acides la précipitent de sa solution dans les alcalis. Elle se colore en bleu au contact de l'acide sulfùrique^ et prend, sous l'influence de l'acide azotique^ une teinte verte fort peu stable.
Pour obtenir la safranine, il faut agiter avec de l'alcool un extrait aqueux de safran, et soumettre ensuite l'alcool à l'évaporation.
(Hbnrt.)- BIXINE.
La bixine est la matière colorante du raucou^ pâte obtenue au Brésil avec les graines du Bixa orellana, et qu'on emploie pour teindre les bois, les vernis, le beurre, le fromage, la cire et la soie.
On prépare la bixine en épuisant le roucou parune dissolution étendue de carbonate de soude, et en neutralisant ensuite l'extrait alcalin par l'acide acétique. La bixine se précipite sous la forme de flocons d'un rouge orangé.
D'après M. Ghevreul, le roucou contient, outre la bixine, une matière colorante jaune, Vorelline^ qui est soluble dans l'eau, dans l'alcool et dans l'éther.
La bixine est peu soluble dans l'eau, très-soluble dans l'alcool et l'éther (M. Ghevreul). Elle se colore en bleu indigo au contact de l'acide sulfùrique concentré. Elle s'altère au contact de l'air humide et se convertit en orelline. (M. KEaNDT.)
