‹ Traité de chimie, générale, analytique, industrielle et agricole (volume 3)Chapitre 218 sur 485 · SÉRUM · texte numérisé non relu

SÉRUM

I Composiilon do sans de ^aelqacs scrofalcox

Eau 816,5 ' 820,2 820,5 821,0

Fibrine 3,0 2,8 2,4 3,0

Globules 101,0 98,0 98,0 97,0

Substances dissoutes dans

le sérum 79,5 79,0 79,1 79,0

(M. NiCHOLSOH.)

6itx SANG.

Smng émm Falkumlnartc

Ëaa 830^59 826>89 823,46 839,70

Fibrine 7,05 3,05

Matières grasses 2,40 1,86

Albumine i 08,69 109,43

Globules 40,75 41,30

Hématosine 3,81 4,38

Matières extractiTes et

sels 12,35 13,28

Sânf d'on tctért^ne.

Fibrine 9,5

Globules 93,9

Albumine 53,5

Sels neutres fixes au feu 4,5

Soude 1,5

Autres sels 3,0

Substances grasses neutres 6,0

Substances colorantes 14,6

(M. Lkcanu/

(M. Simon.)

Eau et perte 831,1

Fibrine 4,0

Globules 86,3

Albumine 62,3

Principes solubles et non eoagulables 16,3

1000,0 (MM. Ghatir et BoOTim.'

9mng d'oji eholérl^oe.

Eau ". 864,0

Albumine 133,0

Urée 1,4

Matières grasses 4,0

Chlorures de potassium et de sodium 1,6

Sulfates et chlorures 1,6

Matières extractives 4,8

(M. SHAUGHNKSSy]

Sang de cUaMtIqae.

Fibrine 4,4

Globules i 40,2

Albumine H9,2

Matières grasses 9,0

Matières eitractives 3,8

Sels 28,3

Sucre 11,2

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