M. MULLER
Sang epaoebé «ans la poitrine d*im Indlvlda mort por mptare d'anévrynne.
Eaw. 95,00
Albumine 2,60
Matière huileuse 0,30
Chlorure de sodium 0,40
Lactate de soude et osmasôme 1 ,60
Matières animales précipttables par le tannin 0,10
100,00 (Vauquklin et Boullay.)
Sang dans lc« affections da ecear.
Eau 821,4 880,4 807,2
Globules et fibrine 101,8 96,3 96,3
Matières solides du sérum 77,5 77,6 96,3
(M. Lecanu.)
COMPOSITION DU SAM} EXAMINÉ DANS LES DIFFÉRENTS VAISSEAUX PENDANT L'ÉTAT DE SANTÉ.
Analyse comparaUve du sang artériel et da sant veineux de l'homme.
Smg artériel. Sang Teioeux.
Sur i 000 partiel. Sur 1 000 parties.
Eau 822,46 818,39
Matières solides 177,54 181,59
Fibrine 6,17 6,08
Albamiue 66,03 61,37
Globules 97,46 106,05
Matières grasses 1,10 1,20
Chlorure de sodium 3,13 3,29
Sels solubles 2,10 2,19
Phosphate de chaux 0,79 0,76
Sesquioxyde de fer 0,63 0,58
Perte 0,11 0,09
(MM. Po«6iALE et Maichal )
Analyse eomparative da md« arlérlei ce dn sang veloeux dn cheval, da bceaf, de la brcMt, da chleo,
Sanp du cheval. Sanp artériel Sang veineux
— pris dans la carotide. pris dans la jugulaire.
Analyse de Simon. Sur 1000 parties. Sur lOOP parties.
Eau 760,084 757,351
Résidus solides 239,952 242,649
Fibrine 11,200 11,350
Graisse 1,856 2,290
Albumine 78,880 85,875
Globuline 136,148 123,698
Hématosine 4,872 5,176
Matières extractives et sels. . G,960 9,178
Sang du bœuf. Sang artériel. Sang veineux.
Analyse d'Hering. Sur 1000 parties. Sur 1000 parties.
Eau 798,9 794,9
Fibrine 7,6 6,6
Albumine 26,1 25,8
Hémato-globuline 164,7 170,4
Matières extractives et sels. . . 2,7 2,3
Sang de la brebis. Saug artériel. Sang veineux.
Analyse d'Hering. Sur 1000 parties. Sur 1000 parties.
Eau 850,2 841,2
Fibrine ... 6,1 ï,3
Hémato-globuline 106,1 124,4
Matières extractives et sels. . . 4,0 2,7
Sang du chien. Sang; artériel. Sang veineux.
Analyse de Denis. Sur 1000 parties. Sur 1000 parties.
Eau 830,0 830,0
Fibrine 2,5 2,4
Albumine 57,0 58,6
Hémato-globuline 99,0 97,0
Matières extractives et sels... 11,0 12,0
De ces analyses, il résulte que le sang veineux donnerait toujours, chez rhomme, le cheval, le bœuf et la brebis, une plus forte proportion de résidu solide que le sang artériel. Quant à la fibrine, elle s'est montrée plus abondante dans le sang artériel chez l'homme, le bœuf et chez la brebis, tandis que l'inverse a été observé sur le cheval. La môme remarque doit être faite à l'égard de l'albumine.
Chez le chien, le sang veineux et le sang artériel renfermeraient tous deux la môme quantité de corps solides. Néanmoins MM. Denis et Simon s'accordent pour reconnaître que la quantité d'albumine, de matière
extractive et de sels est chez le chien, comme chez les autres animaux, plus faible dans le sang artériel que dans le sang veineux.
Analyse do amng de ta veine vorle. — Sa eompotltlon eompar^e à celle dn sant
artériel.
San; do cberal. Sang artëriel. Sang do la veine porte.
Analyse de Simon. Snr 1000 parties. Sur iOOO parties
Résidu solide 239,952 257,028
Fibrine 41,200 8,370
Graisse 1,856 3,186
Albumine 78,880 92,400
Hémaloaine 4,827 6,600
Matières exlractives et sels. . . 6,960 11,880
Analyse da sang des veines beiMtlqaes. — Sa composition comparée à celle du sang
de la veine porte.
Sang du ciieval. Sang de la veine porto. Sang des veines hépatiques.
Analyse de Simon. Sur 1000 parties. Sur 1000 parties.
Eau 815,000 814,000
Résidu solide 1 85,000 1 86,000
Fibrine 2,285 2,630
Graisse 1,845 1,408
Albumine 92,250 103,293
Globuline 72,690 54,134
Hématosine 3,900 3,000
Matières extractives et sels .. . 11,523 17,312
Nous ne faisons que signaler ces essais d'analyses différentielles des sangs entre eux, sans insister sûr les résultats obtenus. En effet, laissant même de côté les difficultés que peut présenter l'analyse quantitative des matériaux du sang, nous sommes convaincus que les résultats obtenus doivent recevoir des modifications nombreuses, suivant les états physiologiques divers que peuvent offrir les animaux. De plus, pour recueillir le sang de la veine porte et des veines hépatiques, il faut suivre un procédé tout différent de celui qui a été mis en usage par Simon, parce que, ainsi que Ta démontré M. Claude Bernard, les conditions de la circulation hépatique et intestinale se trouvent instantanément modifiées quand on ouvre largement Tabdomen des animaux.
Cependant il résulte d'une manière générale de ces analyses que le sang artériel contient plus de fibrine que le sang veineux. La plupart des analyses paraissent établir que le sang artériel renferme aussi un peu plus de globules que le sang veineux. Quant à l'albumine, un des principes essentiels du sérum, elle se présente dans les deux sangs à peu près dans les mêmes proportions. Toutefois il paraît être admis plus
généralement qu'il y a un peu moins d'albumine dans le sang artériel que dans le sang veineux.
En général, la quantité d'eau contenue dans le sang veineux paraît l'emporter sensiblement sur celle du sang artériel.
La proportion des sels renfermés dans le sang artériel est plus considérable que dans le sang veineux; néanmoins ce dernier paraît renfermer généralement plus de carbonate de soude.
Quant aux matières dites extractives, elles sont plus abondantes dans le sang veineux que dans le sang artériel.
Nous verrons, en parlant des gaz du sang, qu'il existe entre les deux sangs des différences extrômement importantes quant aux quantités relatives des divers gaz contenus dans le sang artériel et dans le sang veineux.
