SUEUR

Les glandes sudorifères sécrètent, outre de l'azote et de l'acide ca bonique, un produit nommé sueur.

646 SUII^T.

La sueur est un liquide acide qui a la composition suivante :

Matières insolubles dans l*eati^ consistant pour la plupart

en sels calcaires 2

Matière aoîmale soluble dans Teau^ iasoluble dans Takool et

sulfates 21

Matières solubles dans Talcool aqueux (chlorure de sodium

et osmazdme) 48

Matières solubles dans Talcool anhydre (osmazôme^ acide

lactique et lactates} 29

(Bkrzelius.)

Il existe encore dans la sueur du chlorhydrate et du lactate d'ammoniaque.

Anselmino a trouvé dans les cendres de la sueur des carbonates^ des sulfates, des phosphates de potasse et de soude, du chlorure de sodium, du phosphate et du carbonate de chaux, et des traces d'oxyde de fer.

La sueur renferme aussi de l'urée, de l'acide formique, de l'acide acétique, de l'acide butyrique et un acide particulier, Vacide sudorique ou htdrodque, découvert par M. Favre, et qui a pour formule C*"H*AzO'^

Certaines substances présentent la propriété de passer dans la sueur: tels sont l'acide benzoïque, l'acide cinnamique et l'iodure de potassium.

M. Bizio, en examinant une sueur bleue provenant d'un malade qui éprouvait depuis de longues années des tremblements de muscles, y a trouvé une matière bleue qui présentait tous les caractères de l'indigo. La présence de ce corps dans l'économie a du reste été signalée, comme nous l'avons vu, dans le sang et dans l'urine.