‹ Traité de chimie, générale, analytique, industrielle et agricole (volume 3)Chapitre 321 sur 485 · OEIL · texte numérisé non relu

OEIL

Seiérofiiise. — Cette membrane^ qui enveloppe le plus grand globe de Toeil, est formée d'un tissu qui se convertit en gélatine sous Tinfluence de Teau bouillante, ne laissant qu'un faible résidu composé de vaisseaux. L'acide chlorhydrique bouillant la contracte, puis la dissout rapidement. L'acide acétique la transforme en une gelée soluble dans l'eau. Le cyanoferrure de potassium et la potasse ne produisent aucun trouble dans la dissolution de cette gelée.

Voici la composition en centièmes de la sclérotique :

Carbone 90,999

Hydrogène. T;,079

Aiote 18,733

Oiygènc 23,207

(M. SCURIR.)

Cornée. — ^ La cornée est composée de tissus qui donnent de la géla^ tine sous l'influence de l'eau bouillante» Elle se dissout dans l'acide chlorhydriquci

L'acide acétique contracte d'abord la comée> puis il la dissout entièrement} la dissolution est précipitée par la potasse et le cyanoferrure de potassium t ce caractère permet de distinguer facilement la cornée de la sclérotique.

ciio^otde. •— La choroïde est uil tissu noir qui donne de la gélatine par la coction avec l'eau.

Mihâe. — Cette matière est molle et demi-transparente : sa compo-

7Sâ CEIL.

sition se rapproche de celle du cen^eau. Les physiologistes la considèrent comme une expansion du nerf optique.

La rétine renferme :

Eau 92,90

Matière grasse saponiflable et matière grasse phosphorée . 0,85 Albumine 6,25

100,00 (M. Lassaigke.)

rigmcni noir de l'oeil. — Lc pigment noir de Tœil est insoluble dans l'eau, Talcool, l'acide azotique, Tacide chlorhydrique et l'acide acétique concentrés. Il se dissout à TébuUition dans la potasse caustique. Quand on le chauffe au contact de l'air, il brûle en répandant une odeur désagréable, et laisse un faible résidu de cendres contenant du fer.

La matière organique qui forme le pigment noir de l'œil présente la composition suivante :

Carbone 58,273 58,672 57,908

Hydrogène 5,973 5,962 5,817

Azote. 13,768 13,768 13,768

Oxygène 21,986 21,598 22,567

(M. SCBBRBR.)

CrisuiiUn. — Ou donne le nom de cristallin au corps de forme lenticulaire qui se trouve derrière la pupille.

Le cristallin est entouré d'une membrane dont les cellules renferment une liqueur incolore et diaphane qui contient une matière albumineuse peu connue. Lorsqu'on traite le cristallin par l'acide azotique bouillant, il devient blanc à l'extérieur et jaune à l'intérieur; on peut alors le séparer en fils déliés ayant l'aspect de la soie écrue.

Dans quelques circonstances, le cristallin perd sa transparence, par suite de la coagulation de la matière albumineuse qu'il renferme : le genre de cécité qui résulte de ce changement d'état est désigné sous le nom de cataracte.

Nous donnons ici la composition du cristallin :

r^lainlllii transparent.

Eaa 58,0

Extrait aqueux et sels 2,4

Extrait alcoolique et sols 1 ,3

Membrane 2,4

Matière albumineuse 35,9

100,0 (Beiizki.iu$.)

Matière albuminense çoagiiléc 29^3

Phosphate de chaux 51^4

Carbonate de chaux i,6

Substance soluble dans l'eau et sels 17^7

(M. La&saigkk.)

irii. — Cette partie de Toeil est formée principalement de fibrine.

Page 1