ESSENCE DE CAMOMILLE ORDINAIRE
L'huile essentielle de camomille ordinaire {Matricariacamomilla) se soli* difie vers — 10«; elle est d'un bleu d'azur, et devient verte au contact de l'acide azotique ou chlorhydrique étendu. Le chlore, le brome et l'iode l'altèrent. Soumise à la distillation, elle commence à bouillir à 240«, et la température s'élève peu à peu jusqu'à dOO"", température à laquelle l'essence se décompose et laisse comme résidu une matière résineuse.
Les bisulfites alcalins ne se combinent pas avec l'essence ; sa solution éthérée laisse déposer une petite quantité de cristaux sous l'influence de l'ammoniaque.
L'acide chlorhydrique l'altère en partie, mais ne forme pas avec elle de combinaison définie.
Distillée sur de l'acide phosphorique anhydre, elle donne une huile à peine colorée, d'une odeur de pétrole, et ayant pour composition (;io|]i6. elle ne diffère de l'huile essentielle que par les éléments d'eau en moins, car celle-ci représente un hydrate de camphène. (M. fiœo.)
ACIDE ANGÉUQUE. 15)